检修设备 万斤鲜奶等酸了

　　整个德阳城区只有一家公司收购鲜奶，产奶旺季市场难以消化

　　乳品公司检修设备暂停收购鲜奶8小时，奶农只好把已变坏的鲜奶拉回家倒进鱼塘或喂猪，有的甚至将鲜牛奶倒进水沟。

　　乳品公司检修设备 奶桶打挤

　　昨日上午9时许记者来到德阳市乳品公司，厂区内停有几户奶农运奶的三轮车，穿白衫的工作人员正用仪器检测鲜奶。正在排队的罗先生告诉记者，他有60多头奶牛，每天大概出奶600公斤。前天上午8点他到乳品公司时，院坝里已停有10多辆送奶的三轮车，车上奶桶里装着满满的鲜奶。原来，公司锅炉坏了，要等修好了才收。

　　近九成上午鲜奶酸了 倒进鱼塘

　　奶农越来越多，奶桶摆满了院坝。60多户奶农三三两两站在院子里和公路边，下午3时许，锅炉检修好了，收奶了！经公司严格检测，上午送来的鲜奶因为没有及时处理，近九成已经酸性超标。超酸牛奶不能上市，乳品公司用红色食品素将这些牛奶“打红”，奶农只有将不合格的红牛奶拉回去，自行处理。看着一桶桶鲜牛奶变红，奶农们心痛不已：“只有拿回去倒进鱼塘或喂猪，有些猪都不吃。”当天下午，罗先生把300余公斤牛奶倒进了自家鱼塘，按收购价计算，他损失了600多元。其他奶农多的一家损失上500公斤，少的上50公斤，据奶农估算，当天接近5000公斤鲜奶被“打红”，按收购价计算，损失近万元。

　　城区只有一家公司收奶 产销没数

　　据了解，像目前这种天气，鲜牛奶露天存放时间一般在3小时左右，如果过长，细菌繁殖过多，牛奶酸性容易超标。为保证牛奶新鲜，德阳市乳品公司每天上午和下午都要收奶，每次两小时左右。乳品公司称，为保护消费者利益，他们对每桶牛奶都进行了严格检测，一年大约有10万公斤牛奶被判为不合格而禁止流向市场。

　　据悉，德阳城区有900多头奶牛，整个城区就只有德阳市乳品公司收购鲜奶。德阳市乳品公司负责人无奈地告诉记者，每年三月都是产奶高峰，鲜奶卖不完；夏天是销售旺季，奶牛产量又小，到处都断货。“奶农要送多少？市场上能销多少？我们心里都没数。”

　　还会不会发生类似情况？说不清楚

　　乳品公司表示，只要奶农送来的牛奶合格，他们都会按事先约定价格全部收购，如果市场上消化不了，多出来的部分储存到一定量就低价卖给别的公司。据了解，10日晚德阳市乳品公司联系好金堂一家公司，让这家公司第二天来拉放在储奶罐里的6吨奶。第二天，金堂公司称自己鲜奶太多不能前来，加上公司检修锅炉，储奶罐装不下了，他们只好暂时停收。据了解，德阳市乳品公司是三个月检修一次设备，以前检修时都有外地公司来德阳拉鲜奶，没有出现停收现象。以后还会不会发生类似现象？乳品公司表示，他们将尽量调整设备检修时间，但产量太大时，多余的鲜奶肯定会淘汰。

　　文/图袁晓澜记者苏定伟