【南京日报报道】 （通讯员超平王艳记者周爱明）“绿色食品、无公害农产品、有机食品……这几个食品之间到底有何区别？它们和“QS”认证又有何不同？”昨天，在市质监局3·15广场大型咨询活动现场，不断有市民向工作人员提问。
昨天，市质监局在夫子庙举行3·15大型广场咨询服务活动，现场为市民提供食品安全、认证、计量等咨询与服务。
市民王先生问，他常常看到食品包装上印着“绿色食品”、“无公害农产品”、“有机食品”等标志，但弄不清其区别何在。市质监局工作人员解释说，绿色食品、无公害农产品、有机食品都是经过有关部门认证的食品，它们的主要区别在农药化肥使用量不同。简单来说，有机产品中禁止使用人工合成的化肥和农药，绿色食品要减少使用农药和化肥，获得无公害农产品认证的产品不使用国家禁止使用的化肥和农药。
另外，无公害农产品主要以初级产品为主，如猪肉、鸡蛋、大米、蔬菜、水果、鱼类产品等未经加工产品；绿色食品中加工产品较多，如牛奶及奶制品、葡萄酒、饮料、蔬菜、水果及初加工品、肉制品；有机食品则以蔬菜、水果、茶叶、蜂蜜为主。
工作人员说，绿色食品、无公害农产品、有机食品属于企业自愿认证。而“QS”是食品市场准入标志，是强制认证。根据有关规定，目前必须加贴“QS”标志的共有15类食品：小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖和味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品。这15类食品未加贴“QS”标志的，不得出厂销售。(编辑暴雪)
