6千只病死鸡摇身变成烤鸡 女业主获刑六个月

煺毛———开膛———熏蒸。晨报制图 芦伟
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　　昨日，从安徽来沈的陈秀琴，因非法加工病死鸡出售，触犯了生产、销售不符合卫生标准的食品罪，被一审判处有期徒刑六个月，并处罚金两万元。

　　收购病死鸡制成熟食

　　面对镜头，女加工业主大喊“不要摄像”

　　昨日上午，在法警的押解下，陈秀琴被带进了沈阳市新城子区法院一号法庭。在看到记者的摄像机后，陈秀琴停下脚步，大喊：“不要摄像！”

　　陈秀琴一步三蹭地走到了被告人席上，并深深将头低下，整个审判过程都没有抬起。

　　2003年5月至2005年11月间，在新城子区虎石台镇吴三家子村租用的平房内，32岁的陈秀琴把收购来的病死鸡加工制成熟食后，到虎石台镇市场销售，共生产销售病死鸡6000余只，销售金额4.2万元。

　　2005年11月7日，陈秀琴被抓获，并查获死鸡96只，经鉴定，均为病死鸡，不可食用，如食用足以危害人体健康。据查，在同年4月，陈秀琴曾因生产、销售病死鸡被当地工商部门处罚2500余元。

　　“陈秀琴的行为已构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪，一审判处有期徒刑六个月，并处罚金两万元。”法官当庭宣判。

　　泪水无法掩盖的罪行

　　女加工业主痛哭：“我只想多挣点儿钱……”

　　“我只想多挣点儿钱……”宣判后，陈秀琴流着泪说。

　　记者：刚才为什么喊“不要摄像”？

　　陈秀琴：嫌砢碜！

　　记者：贩卖病死鸡不砢碜？

　　陈秀琴瞪了记者一眼，没有回答。

　　记者：收购前，知道是病死鸡吗？

　　陈秀琴：我们只要被轧死的鸡，谁知道里面掺了病死鸡。

　　记者：一天被轧死的鸡能有多少？病死鸡便宜吧？

　　陈秀琴（沉默了许久）：一只1块5，转手八九块一斤……我只想多挣点儿钱，孩子多，都要念书啊！说完，陈秀琴痛哭起来。

　　记者：别人家的孩子吃了这病鸡，想过会怎样？

　　陈秀琴没有回答，而是坚持让法警将自己带走。

　　典型的食品安全案例

　　造成严重后果最高可判无期徒刑

　　“这是一起关于食品安全的典型案例！”审判长郭红介绍，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的，应处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。如果造成严重后果的，最高可判处无期徒刑。

　　记者：6000只已经不是小数目了？

　　郭红：但没造成严重后果，比如中毒等。

　　记者：这是否是近年来比较典型的食品安全案例？

　　郭红：的确，去年皇姑区曾宣判过一起贩卖病死猪肉的案例，被告人被判两年。关于食品安全的案例，还是比较少见的！

　　教你一招

　　如何识别病死鸡制成的烧鸡

　　■看烧鸡的眼睛如果烧鸡的眼睛呈半睁半闭状态，就是用健康鸡制作的；如果眼睛是紧闭的，说明是用病死鸡制作的。

　　■看烧鸡的肉色挑开烧鸡外皮，如果鸡肉呈白色，就是用健康鸡做的；若鸡肉呈紫色，则说明是用病死鸡做的，这是因为病死鸡没有放血，所以肉色不白。