本报讯（记者 黄云）近年来我市农业产业化取得初步成效，但农产品深加工仍是短腿，制约着农村经济发展和农民增收。3月26日，市委书记高雄，市委常委、秘书长刘子福，副市长甘承会率市农业、水产畜牧、水果等部门领导及北流市领导专程到北海市会见北京中科前方生物技术研究所所长蒋佃水教授，与专家一起把脉农产品深加工问题，为解决这一难题开“良方”。
蒋佃水教授重点从事技术转化与推广，他的得意之作是为山东凤祥集团以科技之道提升产品附加值，以国内现有生物技术力助凤祥集团消化肉鸡副产品从而达到循环经济的效应。26日，市委书记高雄得知蒋佃水教授来北海考察的消息后，求贤若渴的他立即决定赶赴北海与蒋教授见面，当面请教农产品深加工的问题。
当晚，高雄一行在北海香格里拉大饭店会见了蒋佃水教授。高雄首先介绍了我市经济社会发展情况。他希望蒋教授在方便的时候来玉林考察，并在农业科技创新、招商引资方面多给玉林支持，帮助玉林破解农产品深加工问题。
蒋佃水教授被高雄等市领导尊重知识、尊重人才的精神深深感动。他说，新时期农业强国的核心和关键问题是农产品深加工问题。玉林市农产品产量大、品质好，解决农产品深加工问题显得尤为迫切和更有价值。目前我们的农产品工业化发展缓慢，特别是深加工领域落后。缺乏好的农产品项目，农业产业化科技发展缓慢，没有先进的转化方式是主要原因。中科前方生物技术研究所成立的“北京健康产业中试与孵化中心”为解决农业产业化的瓶颈问题提供了一条有效途径，为农产品转化构建新的互动平台。“中试中心”致力于农产品深加工技术的集成开发和项目的推广，将来自科研机构对农副产品加工的小试成果进行熟化、二次开发，缩短科研成果与产业化之间的距离，解决科研成果转化的制约因素，提高科技成果转化率。他希望今后能与玉林市携手合作，共同推进玉林市的农产品深加工工作。
听了蒋教授一席闪烁着智慧光辉的话语，市领导认为，科技中介等新观点开阔了大家的视野，开拓了大家的思路，农业企业发展要跳出固有的招商路子，不单要营造良好的软环境、提供优惠的政策，还要通过中试基地的建设缩短科研成果与产业化的距离，带动农产品深加工业发展，最直接、最快速地带动农民走上致富道路。
来源:玉林日报
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