现炒春茶买回即喝会醉茶

　　 时报讯 明前茶“炙手可热”，市民争相买回立即猛喝，结果竟头晕、胃痛。昨日，记者从杭州市中医院急诊内料了解到，“醉茶”市民持续出现。

　　金先生从现炒茶的茶叶专卖店，花大价钱买了500克龙井茶，拿回办公室与同事分享，猛泡猛喝。几杯茶下肚，他们竟同时出现头晕、胃痛症状。

　　市中医院内科专家说，每天都会出现“醉茶”病人。现炒茶火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量多，对胃、肠粘膜有较强刺激作用，饮用后会引发胃痛、胃胀。另外，茶中还含有活性比较强的鞣酸、咖啡因等成分，大量饮用后会有头晕、四肢无力等“茶醉”现象。

　　现炒茶买回后至少要存放10天，待多酚类成分充分氧化后再泡着喝。如果出现“醉茶”症状，不要紧张，立即吃些饭菜、甜点或者糖果。