干果干菜超两成不合格

　　问题为二氧化硫残留量超标等

　　本报讯（记者 郭安）昨天，国家质检总局公布的干果、干菜产品质量抽查结果显示，产品抽样合格率为78.0%.其中，干果产品合格率为86.4%，干菜产品合格率为71.4%.

　　本次抽查中发现的主要质量问题有：一是产品中二氧化硫残留量超标。二是部分产

品重金属残留量超标。三是水分不符合标准要求。本次抽查的22种干果产品中，有2种产品的水分超出干果强制性卫生标准中所规定的水分限量。四是标签标注不规范。

　　国家质检总局提醒消费者，干菜中黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的，而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡；正常的黄花菜颜色均匀，而熏制过的黄花菜颜色不均匀；用鼻子闻，正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他气味，而熏制过的黄花菜有刺激性气味。同时，购买干果、干菜类产品时尽可能不要购买散装产品，尽量选购定型包装产品。购买时注意包装上面是否按规定标出产品品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、保质期限、食用方法等。