本报讯牛奶虽然营养丰富，但不能过量饮用。近日，市区高中生小林（化名）经多方诊治，终于查出多年来莫名头痛的病因———原来是他平时过多饮用牛奶而极少喝水，致使血液粘稠度过高而引发的。在医生的建议下，现在他每天保持摄取一定量的水分，头痛症状已经彻底消失。
小林现在上海念高三。这几年来，他经常在毫无征兆的情况下，突然头痛不已，一
段时间后又会恢复正常。为此他曾在温州多家医院求医，却找不出原因。到上海念高中后，小林的头痛症状仍无好转。为了不影响儿子高考，父母多次带他到上海大医院进行检查，但结果显示仍然一切正常。
到底是什么引起头痛的呢？最后医生建议他去验血，这才真相大白：小林血液中的水分过少，粘稠度过高，导致血液传输变缓，造成大脑供氧不足，出现头痛症状。原来，小林的父母为了能使儿子的身体更强壮，从小开始就给他喝牛奶。一直以来，小林极少饮用白开水或饮用水，每天都要喝掉一两升的牛奶，连口渴了也只喝牛奶。
专家介绍，每人每天所需要的营养都是一定的。牛奶作为一种营养食品，并不是喝得越多越好。牛奶的动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸，高脂食物会增加血液的粘稠度，使血液容易凝结成血栓。高脂食物同时还会促进胆汁的分泌，使脂肪更容易吸收。像小林这样过多饮用牛奶，又极少喝水，自然会使其血液中的水分偏少，血液粘稠度过高。
专家建议，牛奶代替不了水，合理饮食才是健康的关键。本报记者 徐越
