杨凌太空蔬菜走上市民餐桌

　　本报杨凌讯（记者金海）近日，18种太空蔬菜和7000余株太空兰花苗、树莓等高价值的太空经济作物被技术人员移植进杨凌的花卉培育室内。这标志着老百姓将很快吃上产于杨凌的“太空蔬菜”。

　　据了解，将太空蔬菜等太空作物引进到杨凌示范区是中科院遗传与发育生物学研究所刘敏教授与杨凌某公司合作的重大项目。据刘敏教授讲，这次引种的太空蔬菜主要是在俄

罗斯和平号空间站以及我国神舟3号、卫星等搭载过的太空种子培育出来的太空蔬菜新品种，包括太空辣椒王、太空黄番茄、太空黑芝麻、太空豇豆等18个品种。另外，移植到杨凌的7000余株太空兰花苗、太空树莓等花草幼苗也都是经过太空育种后，再精心培育4代以后的幼苗，与地球环境下培育出来的品种相比有着很大区别。比如兰花，太空育出的兰花苗开出的花，就有花朵大、花期长、耐寒等特点。

　　太空蔬菜在品质、产量、抗病性等方面都优于普通蔬菜。经研究发现，太空蔬菜果实的可溶性固形物比常规果实增加25％，其维生素含量是普通蔬菜的281.5％，对人体有益的微量元素如铁含量提高7.3％、锌提高21.9％、胡萝卜素提高5.88％。