打好“安全牌” 玉米变“黄金”

　　观点点击：吉林要做安全食品基地；让农民走进城市工作；发掘土地多种经营优势

　　东亚讯（记者 毕成功） “玉米变黄金，这不是做梦，而是未来我省农民能够看到的事实。”昨日，在吉林省图书馆，吉林农业大学教授孙立城就我省如何发展新农村建设发表了自己的看法。

　　变粮食基地为安全食品基地

　　“吉林省粮多、肉多，优势突出，如何发挥这些优势是我们应该思考的问题。”孙立城介绍说，“食品安全已经成为现在百姓关注的大事，我省的畜产品出口量在逐年提高，全国各省也都来东北采购食品。为什么呢？畜产品全国各地都在生产，但是能够生产精细畜产品的是在我们东北，我们是全国的粮食生产基地。现在全国粮食剩余的省份已经只有三四个了，吉林省在其中。”

　　“人家为什么来我们这里采购？因为他们认为吉林省的食品是比较安全的。所以我省应该由粮食基地转变成安全食品基地。大力推进食品加工业的振兴，从而带动农村经济的发展。”

　　玉米变“黄金” 农民变市民

　　“现在我们玉米的总产量是1800万吨，而这些玉米却不能满足粮食深加工的需要。为什么呢？全国玉米精深加工业的龙头以前在山东，而现在在吉林。我省的大成玉米加工企业已成亚洲第一大加工基地，2005年它的加工量是200万吨。目前我省已达到把一吨玉米加工到5000多块钱成品的水平，增值5倍。我们正向1吨玉米加工成10000元钱成品的目标迈进，玉米加工业将成为吉林省的第三个支柱产业。”孙立城说。

　　“在这种情况下要有更多的土地被用来种植玉米，而集中农民来种玉米，农民就能致富吗？当然不能，只有减少农民才能让农民富起来。”孙教授介绍，“举例来说，一般情况下一户农民耕种10公顷地可以收入四五万元，但只耕地一公顷地这一户的收入会很低，而人多地少是目前我省的基本省情，吉林省人均占有土地只有0.2公顷，而美国是0.6公顷。要实现规模经营必须减少农民，要让相当一部分农民变成市民，从事其它行业工作，这样分流才能让农村的农民有钱可赚。”

　　多种经营 才能使农民致富

　　劳动力闲置和劳动时间的闲置成为制约新农村建设的又一障碍。

　　孙教授表示，“拿我省来说，农民基本上3个月种田、3个月干闲、3个月过年，还有3个月耍钱，这与南方的农民就形成了显著的差距。而在杭州一个以农业为支柱的村落里，他们的农民人均收入都在八九千块钱，村里面年轻人不多，都是老年人在干活，他们一般每一户分不同季节种四种农产品，在山坡上种茶树，每一户的茶叶纯收入至少是3万块钱，还有竹笋、树苗、水果，四种经济来源让他们富了起来。所以发掘土地的多种经营优势，是加速新农村建设的又一举措。”