可能含有违禁添加剂　消协提醒慎购日本豆腐

　　“日本豆腐”好吃又有丰富营养，一直以来都深受消费者青睐。近日，工商部门在某农贸市场抽查出市场内销售的“日本豆腐”（湖畔食品厂、广州市番禺区市桥莲湖工业区百益食品厂生产的100克/条“日本豆腐”），发现豆腐内含有违禁添加剂“柠檬黄”。

　　我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定：柠檬黄最大使用量为0.10g/kg，如过量食用，可能会引起中毒或致病。一些不法分子利用加工“日本豆腐”时添加“柠

檬黄”可使“日本豆腐”色泽晶莹、口感清脆和延长保存的功能，为牟取暴利，不择手段在豆腐内添加“柠檬黄”。

　　为此，西山区消费者协会提醒广大消费者选购“日本豆腐”时要注意：优质“日本豆腐”似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人、味道甜香。劣质“日本豆腐”呈深黄色，质地粗糙，有不良气味。消费者如发现有问题的“日本豆腐”，请立即向有关部门举报。

　　实习记者杨 颖（春城晚报）