用上“文明菜夹”劝你文明夹菜

　　“这是啥子东西哦？”近一个多月来，一名50多岁的中年男子每天都会在下午1时30分，准时出现在新华公园的长廊里，不厌其烦地向市民们介绍他手中的1支银白色的金属夹子。这个小夹子的模样稍微土了点：10厘米左右长，外形类似糕点夹，每一个片上都带有一个小挡板。然而它却有个好听的名字叫“文明菜夹”。

　　“它的用处就是在夹菜的时候，不让口水污染菜肴。”为了发明这个小小的菜夹，曾经身为成都市某大型连锁超市投诉部部长的徐富全，于2002年就放弃了这份体面的工作和不错的薪水。

　　“病从口入，我发明这个菜夹就是要防止病菌的传播。”徐富全说，中国人的饮食习惯就是合餐式，然而这种习惯却很不卫生。基于此，他便想发明一种类似公筷，用起来又比公筷更方便的卫生餐具，改善人们的饮食卫生。然而由于精力有限，他决定辞职搞研究。辞职后，徐富全把全部的心思都用在了研究餐具上。经过1年多的努力，徐富全终于发明了“文明菜夹”，并于2005年4月13日，收到了国家知识产权局授予的专利证书。

　　实习记者邓旆光 张玮为您讲述

　　摄影王天志