锦绣大地鲜肉大棚昨被查封

　　本报讯(记者窦红梅)“锦绣大地市场销售注水肉，河北香河三强屠宰厂的注水肉进入北京一路无阻。”昨天晚上，针对媒体的这一报道，海淀工商执法人员连夜将该市场停业整顿，在锦绣大地鲜肉批发市场两个零售大棚和批发区办公室门上，赫然贴上了“2006年4月17日北京市工商行政管理局海淀分局”的白色封条。市食品办同时决定:从即日起，对河北三强屠宰厂的鲜肉实施北京市场强制退出，本市任何商场、市场、超市和餐饮企业不得购入该企业的鲜肉。

　　三强屠宰厂多次被曝销售注水肉

　　记者了解到，本市每天上市猪肉约110万公斤，供应量的一半以上来自外埠，而三强屠宰厂曾是北京市的“场厂挂钩”企业。由于多次被查出注水肉，2004年3月被北京市工商局实施全市下架，成为当年北京市场退出的62种下架食品之一。

　　市工商局有关负责人告诉记者，香河三强屠宰厂的鲜肉产品退出首都市场后，该县有关负责人连续几次找到北京市工商局和市食品安全办公室，要求恢复其“入市资格”。经过工商部门到香河地区查看整改措施后，今年初，有关部门允许该厂鲜肉部分恢复上市，但只能进入北京锦绣大地鲜肉批发市场一地进行批发销售。

　　▲▲市场主办方

　　调查属实将清退承包商

　　记者找到锦绣大地农业股份公司副总经理李荣旗，据他介绍，公司一早就看到了相关媒体的报道，并立即配合工商部门成立调查组，对鲜肉批发市场停业整顿。如果证实承包市场经营的锦绣大地鲜肉批发市场总经理张文来存在不法行为，将对张文来及销售注水肉的商户进行清退。

　　▲▲市食品办

　　对问题多的定点屠宰厂将逐个退市

　　昨天一早，海淀工商执法人员第一时间赶到锦绣大地鲜肉批发市场，执法人员在锦绣大地鲜肉批发市场及一个鲜肉零售的“四海市场”共发现3个摊位销售三强屠宰厂的鲜肉，立即对市场鲜肉抽检了样本，目前3个样本已送至国家肉类产品检测中心进行检验，预计抽检将于今日出来结果。对锦绣大地鲜肉批发市场销售的合格鲜肉，暂时转到锦绣大地农副产品批发市场进行销售。昨天晚上，工商人员再次赶到该市场，对市场摊位中的鲜肉进行检查。目前，市工商局已责成海淀分局立即对锦绣大地鲜肉批发市场进行立案调查，调查期间要求锦绣大地鲜肉批发市场自行停业整顿。

　　市食品办有关负责人表示，从即日起，对河北三强屠宰厂的鲜肉实施北京市场强制退出，市食品安全办已函告河北省食品安全综合监管部门，建议其加强对本地屠宰企业的管理、规范和整治，确保进京食品安全。执法部门还将加强对畜禽产品进京路口的检验检疫，防止注水肉及病害肉流入北京市场。

　　据透露，市食品办将对鲜肉批发市场与生猪定点屠宰厂的场厂挂钩协议进行清理，对问题较多的定点屠宰厂将逐个实施退市处理。同时，根据鲜肉批发市场的交易特点及规律，调整和加强执法力量，避免出现监管真空。对不认真履行监管职责，造成市场秩序混乱的责任单位和责任人将予以责任追究。“五一”期间，有关部门将继续加强节日市场整治，特别是加强对畜禽产品等关系人民群众身体健康和生命安全食品的监管，确保市民过一个祥和、安全的节日。RJ046