过期面粉卖出一袋给10倍提成

　　过期面粉卖出一袋给10倍提成

　　我市一经销处让业务员对外销售过期面粉，个别蛋糕店使用了该面粉，有关部门将对经销处做相应处罚

　　■本报记者赵卓

　　“面粉已经过期了，经理还让业务员对外销售，并表示销售一袋提成可以达10倍。”昨日，知情人张先生（化名）告诉记者，大连肉类商品综合批发市场天宫食品添加剂经销处对外销售过期面粉，价格比正常面粉低10元钱。有关部门在检查经销处库房时，发现部分剩余的过期面粉，将对该经销处做相应的处罚。

　　销售过期面粉增加提成

　　张先生说，一个多月前，天宫食品添加剂经销处进了一批2005年出产的“紫铁人”牌面粉。“每袋面粉是25公斤，有近300袋面粉。”张先生表示，总经理董某告诉所有业务员，大家要对外推销的是这批过期的面粉，65元一袋，推销出去一袋，提成可以达到原来的10倍。

　　张先生告诉记者，该经销处主要销售制作蛋糕所用的面粉、鲜奶油等物品。几家蛋糕店进了这种过期面粉。“在东北财经大学附近的一家面包蛋糕屋几天前进了这种过期面粉。”张先生说，当时店老板发现面粉过期后，曾打电话要求换货，但董某却表示，过期一个月不要紧。张先生说，一般蛋糕店在使用过期面粉时，都是将过期面粉掺到没过期的面粉中，再添加优面剂，这样就无法被发现了。

　　过期面粉已被使用

　　昨日下午，记者假称天宫食品添加剂经销处工作人员，来到东财附近的那家面包蛋糕屋。一名员工表示，几天前他们确实在“天宫”进了一袋面粉，已过期一个多月，目前面粉已经用完了。

　　随后，记者电话联系了该蛋糕屋的周经理。周经理表示，他们是几天前向“天宫”订的货。“天宫”业务员称，这袋面粉即将过期，比正常的价格低10元钱。他们拿到面粉时，发现面粉已过期一个多月，颜色比正常面粉黑，而且有股很浓的怪味，立刻打电话要求“天宫”给换货。周经理得知蛋糕屋里面粉已经用完时表示，既然过期面粉已经用完那就算了。

　　公开销售过期产品

　　昨日下午，记者来到位于沙河口区五一路122号的大连肉类商品综合批发市场天宫食品添加剂经销处，并以客户身份向该经销处了解商品情况。

　　在办公室的黑板上，记者看到了“大连天宫特价产品目录表”，在特价产品一栏里，列出了5种产品，上面写明“以上产品为顶期，但无质量问题”（顶期即为即将过期）。在处理产品一栏里，列出了8样产品，其中“金象面粉”，原价为125元/件，现价为60元/件，处理原因是“过期，结块，余6袋”。其它产品处理原因有过期、破损、推广差等。下面写明，“以上处理产品售出不返货，不保质量……须尽快清理旧物库存，以免造成更大的积压和浪费”。

　　经销处将受到处罚

　　记者随后向大连市肉类食品管理所反映了这一情况。昨日下午，管理所对该经销处进行了检查。在经销处的库房里，发现了8袋未销售的过期面粉。此外，还有一些“天宫”产品没有生产日期。董某表示，这批产品是未销售出去的，已经过期，正准备返回商家。对于墙上贴的“目录表”，董某称是她个人行为。

　　管理所王家江所长表示，过期食品绝对不允许对外销售，将对该经销处做进一步调查，并对其做相应的处罚。（线索奖：王女士20元）