食品安全宣传活动上，业内人士介绍蔬菜洗前最好泡五分钟

　　食品安全宣传活动上，业内人士介绍

　　蔬菜洗前最好泡五分钟

　　■首席记者孔庆蕾

　　本报讯春天是多发病的季节，其中，许多市民染病的一个原因是由于所食食品不安全造成的。昨天上午，大连沃尔玛百货有限公司与大连市工商局、大连市质量技术监督局、大连市卫生监督所等部门联合在沃尔玛奥林匹克店前广场举办“食品安全重于泰山”的食品安全宣传活动，我市许多知名食品厂家现场讲解食品安全的食用方法。

　　一家蔬菜厂商告诉现场市民：“买回蔬菜后，最好在洗前先用可食用洗涤剂浸泡5分钟，而单纯用水浸泡是无法分解蔬菜上残留的农药的。”