家庭营养师“亮相”哈尔滨

　　新华社哈尔滨4月24日专电如何让家中的菜肴美味又营养？如何让老人、孩子吃得更健康？能够妥善解决“吃什么、怎么吃”问题的家庭营养师，开始“亮相”哈尔滨市的家政市场，他们提供的服务受到了市民欢迎。

　　据了解，随着生活水平的提高，人们对家庭饮食的需求已不单纯停留在美味之上，健康、营养成了人们的更高要求。而一般的家政服务人员不具备比较专业的知识和技能，面

对人们的现实需求，家庭营养师这个全新的家政职业应运而生。

　　据哈尔滨市妇联家政服务中心主任景平介绍，家庭营养师会根据客户的年龄、身体状况等因素进行菜肴配制，增加饮食的健康成分，还要掌握一些常见病的饮食调整。

　　景平说，家庭营养师在掌握专业烹饪技能和营养配餐知识之外，还会一些烹饪小窍门，很受市场欢迎。服务中心首批培训的40名家庭营养师一毕业便被一抢而空，目前正在进行第二批的培训。（记者王建威）