雨花茶生产企业要通过资质认证

　　【南京日报报道】 （记者秦宵喊谢臻） “目前市场上正宗雨花茶只占销量的30％，70％的雨花茶都是来自安徽、四川等地的仿冒品。”昨天，记者从市质监部门了解到，南京首批雨花茶生产企业资质认证调查已在近期展开，预计5月份就能为第一批企业的雨花茶产品贴上“原产地域产品保护”圆形专用标识，并将对非南京出产却标注为雨花茶的茶叶进行查处。对市民来说，日后购买雨花茶将有“证”可依。

　　南京地产正宗雨花茶只有三成

　　南京市质监局标准化处有关负责人说，早在2004年12月13日，国家质检总局就发布了对雨花茶实施原产地域保护的公告。公告中规定，雨花茶原产地域范围为江苏省南京市城区的中山陵园、雨花台烈士陵园和江宁区、溧水县、高淳县、浦口区、六合区、雨花台区等现辖行政区域。也就是说，产自这些区域以外的茶叶都不能叫做雨花茶，而在雨花茶原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，也须向质监部门提出申请，经审核合格后，方可使用雨花茶原产地域产品专用标志。

　　市茶叶行业协会秘书长李松介绍说，我市共有约440家茶厂，在没有进行原产地认证前，约有320家茶厂生产雨花茶，去年销售了约35万公斤，产值近亿元。而根据南京茶叶行业协会的不完全统计，目前南京市场上至少有70％以上的仿制雨花茶。

　　原产地认证保护已启动

　　关于雨花茶的形态、品位，在国家质检总局的技术要求中，有着非常规范的描述。李松说，许多外地茶叶就根据规范要求，把假冒雨花茶做得和真雨花茶几乎一致，如果不泡出来喝两口，市民几乎无法分辨。据了解，由于本地雨花茶产量少，并且实行完全手工采摘，今年特级雨花茶的售价在每市斤1000到1600元左右，一级雨花茶的售价也在500到800元之间，而外地假冒的雨花茶成本不过几十元，却依然仿冒包装并按照正宗雨花茶价格进行销售，牟取了巨额利润。

　　知情人士说，这些来自外地的“雨花茶”，无论是金属含量还是农药剂量都超标，市民饮用不利于健康。从去年至今质监部门多次抽检也发现，假冒原产地生产的“雨花茶”充斥市场挤压价格，已经成为大多雨花茶抽检质量不合格的重要原因。

　　原产地认证保护收益大

　　市质监局标准化处有关负责人说，南京首批雨花茶生产企业资质认证调查已在近期展开，目前，近20家企业已经提交了相关认证材料，最快到下个月，经过国家质检总局审核的第一批获准使用雨花茶原产地产品标志的茶厂名称将对外公布。

　　市质监局有关人士说，雨花茶原产地生产资质过程将包括对生产技术工艺、产品质量等级、数量、包装标识的监控和检查。对于经过年审符合相关标准的企业，将启用原产地域产品专用标志制度，其雨花茶产品将可以使用“原产地域产品保护”字样的圆形专用标识，这些标识将由质监部门统一印制，并根据每个茶厂的具体生产数量配发。

　　据了解，碧螺春实行原产地产品保护标识后，贴上标识的优质碧螺春每市斤售价高达上千元，而没有贴上标识的每市斤只能卖到几十元。相关人士表示，伴随着雨花茶国家标准的制定和茶叶QS制度年内实行，以及明年我市质监部门开展大规模的雨花茶打假行动，不仅为市民选购正宗雨花茶提供了保证，也将为我市雨花茶提档升级创造了条件。

　　(编辑叶子)