56人同涮火锅“天下第一锅”将亮相

　　本报记者 侯文琰

　　本报讯记者日前从首届中国哈尔滨国际美食文化节组委会了解到，2006中国哈尔滨国际美食文化节将于2006年6月24日至30日在哈尔滨国际会展中心广场隆重举办。届时，能同时容纳56人就餐的、创下吉尼斯纪录的“天下第一锅”将首次亮相。

　　为办好首届中国哈尔滨国际美食节，展现本届美食节的特色，美食节期间将举办十余项丰富多彩的活动及庆典。其中，组委会不惜投入大量资金，把曾创吉尼斯世界纪录的重庆德庄大火锅（又称“天下第一锅”）从四川重庆运抵哈尔滨。

　　据介绍，“大火锅”直径10米，高度1.06米，重达31吨，由56个鼎状小锅和一个大锅组成。在运输时分割为7大件，需由3辆加长东风车和两辆吊车千里迢迢运送。届时，组委会将寻找56个民族的代表品尝火锅美食。