|
广东省劳动模范、德兴养猪场场长姚辉德精瘦干练的个子，一看就是个脑子转得快的人。对他来说，养猪学问深着呢，怎么做到科技化集约化，每一步都需要出新点子。可不，给猪“建楼房”、“上户口”这样的事，一般养猪人是想不到的吧。猪们住在花园式“楼房”上出生在潮南区井都镇农民家庭的姚辉德从10年前就抱定了科技养猪这个方向，到处取经学艺，再加上自己的不断创新，他的养猪场处处充满新奇巧妙的设计，难怪他养的猪与众不同，去年在广东省第19届和20届原种猪博览会评比中，他养的原种猪很争气地为他拿回了第1名
和第2名。说好要带记者去看养猪场，姚场长却把我们领到了一个更衣室。正疑惑间，姚场长说，要进猪场须先穿上一次性的消毒衣，换上专用鞋，怕的是人身上的细菌带到猪场里。这就奇怪了，从来只有人嫌猪的身上脏，姚场长的猪竟嫌起人的身上脏来了。姚场长笑着说，为了保证原种猪的健康，他的猪场十分注意防止病菌的传播滋长。穿好消毒衣服，记者又被领到一处绿草茵茵的园林，姚场长说，这就是猪场的一部分了，穿过园林就是猪们住的“楼房”，原来这些“楼房”还是建在“花园小区”的。猪的“楼房”实际上是将猪舍从地面抬高了一米多，姚场长说，普通的猪棚建在地面上，因为潮湿容易滋生病菌。除了将猪舍抬高外，猪舍四面通风采光，则保证了空气的流通。在猪舍内，记者发现这里的猪槽也与众不同，都是圆筒形的金属自动食槽。槽里没饲料的时候，猪会用嘴拱动食槽下端的一个柄，食槽就会转动起来流出饲料，这样让猪想吃时就有得吃，此外，饲料一点点流出，还可以防止浪费，也比较卫生。这里90%的设备，是姚场长从四川、珠三角等地的大型养猪场取经学习后自己改进制作的。幼猪要上“保育班”有“保温房”为保证猪的健康成长，从出生的乳猪到成猪的喂养，姚场长引进设计出了一系列的饲养程序。幼猪断乳后，在保育舍大约保育35天后才转到“育成栏”中。刚刚断奶的小猪难以适应新环境，如果不精心喂养，很容易夭折。这些小猪们住在可调节温湿度的小保温房里，每天吃的是一公斤5块多钱的精细饲料，简直就是“小皇帝”。幼猪的保温房也是姚场长自己的得意之作。他说，购买的保温房每个要180元，而他自行制作的每个成本才35元。他制作的保温房将电热毯的电热丝藏于混凝土中制成小房间，通电后房间就可以根据需要调节温度了。姚场长说，以前的农民养猪，猪的成活率很低，养出的猪质量也不够好，是因为他们认为猪是最不需要呵护的动物，对它们鞭抽脚踢是常有的事，这样对待猪，是难以得到猪的回报的。他说，对待怀孕的母猪，就要像对待“孕妇”一样，猪才不容易流产，出生的小猪也才会健康。原种猪有“户口档案”还注册商标在这里，每头猪从出生就有自己的档案并被输入电脑，其生长过程也会一一登记到档案里，这样随时可以查到该猪的品种、来源（包括这头猪的父母和祖父母是哪头猪都能查到）、出生年月、生产情况和健康情况。每头猪都有自己的编号，编号会以记号的形式标记在猪耳朵上，这样具有“户口”、来源清楚的原种猪才会让购买者放心。独特的养猪理念，科学的管理方法，使养猪成本降低了近30%，同时也使猪的质量大大提高。为了让自己精心喂养的原种猪打出品牌，姚场长给他的原种猪申请了“绿都”牌注册商标，他的养猪场还通过了国家农业品质安全监督中心无公害生猪认证及省级原种猪场验收，填补了粤东地区无公害生猪生产和省级原种猪场的空白。现在，他正在筹划着开设生猪和原种猪的“专卖店”。本报记者许玉璇摄影报道
| 
