本报讯 ?穴记者 张毅伟?雪 榨菜、糖蒜、玫瑰菜、咸菜疙瘩、大头菜，是人们饭桌上经常食用的咸菜，可这些咸菜要是出自“黑”酱菜厂，那对消费者的危害可就大了。日前，莲湖区卫生监督所一举将隐藏在西郊大兴路东张村工业区内一生产酱菜的黑加工点查获并取缔，现场发现大量已包装好待销售的酱菜及正腌制的榨菜疙瘩百余吨，腌好的成品多销往了附近的零售市场。
近日有群众举报，称在东张村工业区内有一家酱菜黑加工点，每天都在大量销售酱菜。4月28日中午，莲湖区卫生监督所执法人员对该酱菜加工点进行了执法检查。在现场执法人员发现，该加工点院内有5个近2米深的大土坑，面积有100多平方米，坑里面都泡满了用塑料布包着的榨菜疙瘩腌制品，加工环境极其恶劣；一间屋内的两个水泥池里同样泡着正在腌制的咸菜，有些咸菜上面已经长有白毛。屋内地面上的一个水泥台里，放着一些已经掺好了辣椒面的榨菜疙瘩，地面上扔着一把拌辣椒面用的大铁锨。据执法人员介绍，该加工点所用的辣椒面初步判定为麦麸子加红色素做成的假辣椒面，对人体危害极大。
经检查发现，该加工点无任何相关证照，生产经营时间至少有5年时间，从业人员均无健康证，加工条件不符合生产规定，产品原料来源不明，并涉嫌使用重庆、西安等地厂家厂名进行包装，其账本上记录的最近一个月内的销售额就达9000余元，且腌制好的成品多销往劳动路、丰登路、白家口等地的零售市场。执法人员对该黑加工点的所有产品进行了就地封存，责令加工点立即停止生产经营行为，并将对酱菜去向等问题做进一步调查和处理。
