一酒楼两喜宴83人食物中毒

http://www.sina.com.cn 2006年05月04日06:45 四川在线-华西都市报

　　绵竹启动应急预案今日检查全市餐饮行业

　　绵竹市一家大酒楼5月2日办了两起婚宴，前来赴宴的喜客饭后相继出现中毒症状，到昨日下午5时，共有83人被送进医院接受治疗。绵竹市成立可疑食物中毒处置小组，全力抢救所有住院人员。

　　婚宴日新郎新娘救人忙

　　5月2日是李健康和文韵（化名）这对新人婚宴之日，当天中午，二人在绵竹城万兴大酒店二楼摆了11桌酒席，宴请亲朋好友，万兴大酒店一楼是另一起婚宴，摆了53桌。当晚，李健康和文韵还有5桌客人在该酒店吃饭。李健康告诉记者，当晚好友们都计划好了闹洞房，没想到大多数人出现了上吐下泻症状。21时许，李健康73岁的外婆因肚子痛被送进医院，紧接着，又有多人出现类似症状，他们意识到可能是婚宴食物中毒。李健康和文韵当天饭菜吃得少，症状较轻，他们遂来到医院照顾亲朋好友。

　　医院里中毒人员挤满病房

　　昨日中午12时，记者来到绵竹市人民医院看到，大多数病房挤满了中毒病员，有两岁大的幼儿，也有身怀六甲的孕妇，一些症状较重的人还在不断地呕吐。到昨天中午，据相关部门初步统计，在万兴大酒店赴宴的两拨客人都出现不同程度中毒症状，共有83人在绵竹市人民医院、绵竹中医院和绵竹九龙镇卫生院住院治疗。一名40多岁的妇女告诉记者，当天中午她就觉得个别菜有些“变味”，本想给酒店说说，但想到结婚大喜，怕闹得不愉快，便没吭声。

　　抢救忙绵竹启动应急预案

　　事发后，绵竹市委书记蒋国华、市长李友成指示有关部门和有关责任人第一时间赶赴现场，全力组织抢救中毒人员。昨日凌晨，绵竹市疾控中心和卫生执法监督所派出20多人，连夜赶赴病员集中的九龙镇卫生院。上午，德阳市副市长宋玉华率医疗专家赶赴绵竹，绵竹启动重大食品安全事件应急预案，成立“5·2”可疑食物中毒事件处置领导小组，疾控中心对万兴大酒店当天食品和酒水全部取样抽检，工作人员进驻万兴大酒店，劝退了两起即将举行的婚宴，酒店已于昨日中午停业整改。

　　有结论食物中毒造成不适

　　目前，德阳和绵竹两级卫生专家已初步得出结论，此次中毒为食物中毒，系付溶血性弧菌（一种常见的病原菌，容易引起细菌性食物中毒，中毒者会出现发烧、腹痛、腹泻等症状）引起的症状。到记者昨晚9时发稿时，有7人重点观察，其他人员症状明显好转，已有32人出院。

　　昨晚8时30分，绵竹市召开各乡镇主要负责人参加的紧急会议，专门安排群体性聚餐食品安全工作，防止类似事件再次发生。五一大假期间，绵竹沿山农家乐特别火爆，从今天开始，绵竹将对全市餐饮行业进行安全大检查，组织人员奔赴绵竹沿山各乡镇检查食品安全。

　　卫生部门提醒

　　气温骤升当心细菌性食物中毒

　　德阳市卫生局疾控专家昨日告诉记者，今年“五一”气候干燥，气温突然升高，空气中灰尘含量大，细菌容易污染食品，适宜的温湿度和营养成分加速了细菌繁殖，尤其是熟食品、凉菜、冷食等加工或贮存不当，极易引发细菌性食物中毒。团体就餐人数多、单一菜品数量大，容易出现食品半成品较长时间常温存放的情况，形成食物中毒隐患。

　　卫生部门提醒市民，旅游、婚宴、团体聚会等活动时，一定要选择卫生状况良好的餐饮单位，尽量避免食用冷荤凉菜。外出旅游时，不要在旅游景点采挖蘑菇、野菜。