省卫监所通报餐饮业及食品经营单位检查情况

　　50多家食品经营单位受查处

　　青海新闻网讯 省卫生监督所5月4日向新闻单位通报了近期对西宁地区餐饮业及食品经营单位进行监督检查情况，指出大型单位食品卫生状况良好，中小型单位问题还较多，尤其是小型餐饮单位和茶园卫生问题较严重。

　　通报中指出，省卫生监督所在“五一”前后对西宁地区的165家餐饮单位、29家茶园、8家超市进行了督查，发现大型餐饮业卫生设施及加工设备、设施较为齐全，加工流程及设施布局较规范，食品原料索证情况较齐全，但也存在个别员工无健康证上岗、乱放个人生活用品和衣帽不整洁等现象，中小型餐饮业内从业人员持证上岗率低、卫生防护设施差、加工流程混乱、功能间布局不合理，个别餐饮单位超范围扩大经营项目，洗消不合规定要求等；城区内外大型茶园食品卫生状况良好，但小型茶园存在问题多，亟待整顿；大中型超市加强了对散装食品的管理，卫生防护设施和索证情况良好，但超市内经销的糖果、酱菜类散装食品标签不符合要求。

　　针对检查出的各种问题，省卫生监督所已于日前对有关经营者分别视其违法情节给予了相应的行政处罚，其中责令限期整改46家、处以罚款8家，同时查收过期及“三无”产品300公斤。（作者：卡拉）