小果冻慢慢退出市场

　　果冻强制“长大”令5月1日起已实施；部分果冻的食用安全提示仍不符合标准

　　国家质检总局颁布的新的果冻强制标准要求，杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧长度应大于（等于）3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于（等于）6厘米，5月1日后，果冻生产商不得再生产不符合上述标准的果冻产品。

　　5月1日起，厂商不得再生产直径小于3.5厘米的果冻。果冻强制“长大”令实施几天后，记者走访了省城的一些超市发现，因为尚有缓冲期，小果冻并未完全退出市场，而在食用果冻的安全提示方面，厂商们做得也不到位。

　　昨日，记者走访中兴、家乐福和华联等超市时，销售人员纷纷表示，在5月1日前，大尺寸的、新型的果冻产品已陆续上市，如某食品商推出了直径超过10厘米的杯状果冻，还有的推出液状、可吸的果冻取代原有的凝胶果冻。

　　为了消化市场上存量的小果冻，国家质检总局要求，在新的果冻强制标准颁布后，至今年10月1日前，小果冻尚可在市场上销售。采访中记者发现，各超市销售的小尺寸果冻多为散装，多数超市对小果冻采用堆头的方式进行特价促销，如一类什锦果冻的原价为16元/公斤，促销价为13.4元/公斤。

　　对果冻的强制“长大”，有家长认为，果冻的大小不是造成危险的主要原因。“我听说致命的那类果冻主要是材料的问题，它不能随着唾液融化，最终导致孩子窒息身亡，所以，即使此类果冻尺寸变大了，孩子食用时仍会有危险”，女儿3岁的董先生这样说。

　　果冻强制标准还要求，凝胶果冻应在包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标出安全警示语和食用方法，且文字高度不小于3毫米。但记者在采访中发现，部分厂商的警示语仍不规范。某些品牌的果冻的安全食用提示就采用黑色字体，夹杂在生产、保质期中，消费者如不仔细察看，很难获得安全提示。 记者 金巍