“美味”老妈勤勤恳恳 让我品尝浓浓的爱

　　讲述者：郭晓黎

　　母亲编号：04

　　非“美味”二字不足以表达我对老妈富有创造力的厨艺的崇拜。谨以此文献给妈妈，祝亲爱的妈妈母亲节快乐。

　　老爸曾一度逢人必夸我家的招牌菜：油淋鱼。据传，此菜乃老爸偷师武夷山某酒店菜品，却在老妈的数次改良下发扬光大，成为我家宴客待友的压轴菜，客人屡食必赞。

　　多年后我才得知，所谓油淋鱼，不过是老爸妄想出的菜名，所谓老爸偷师的做鱼手艺，不过是常见的清蒸鱼的做法之一！这样，我对老妈厨艺之创造力的崇拜，更是如滔滔江水连绵不绝。

　　若干年前在某酒店所食之年夜饭，让爷爷奶奶突然发现：我老妈的厨艺原来不仅是好，而且是相当爽口。从此，各式各样酒店式家庭聚会基本与我家老老小小十多口绝缘，大家均改而转战我家餐桌了！

　　为此，老爸专门从家具店搬回一张大圆桌，节假日时便大摆“家宴”！只是辛苦了众望所归的老妈，每一次她得在菜市场、厨房、餐桌之间忙得团团转。

　　老妈的好厨艺并非天生，而是在长期实践中锻炼出来的。老妈是家里5兄妹的大姐，据传10多岁便给弟妹们做起了厨师。后“不幸”嫁给了我那好吃的老爸，又生下了好吃的我，她只好在看看电视剧、打打电脑游戏的间隙，盯紧屏幕上的刘艺伟之流勤勤恳恳学厨艺。

　　其实，许多家庭里，“妈妈”都可谓“美味”的代名词；其实，我们一直品尝的是妈妈浓浓的爱。