武汉市建立食品安全预警制度 专盯粮肉蔬菜等 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月13日09:07 汉网 | |||||||||
汉网消息(记者金娜)凡抽检合格率低于70%%的食品,都将被曝光。昨日,市卫生局下文建立我市食品安全监管公示预警制度。 该制度将针对与百姓生活相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、米粉、水产品、餐饮具消毒效果等产品。市卫生局将定期或不定期地公示日常监测或抽检结果,对抽检合格率低于70%%的食品或场所提出安全预警。
同时,对于季节性食品,市卫生局将根据季节特点、市民饮食习惯和食品监测结果,结合我市历年食物中毒的发生情况,提请市民和食品生产经营单位,注意食品采购、操作、销售的卫生要求,及时消除食品安全隐患。 对发生重大食物中毒或食源性疾患,或短期内发生多起同类型的食物中毒事故,市卫生局将及时向社会公布。 另外,在市卫生部门监督检查中或受理群众投诉中,发现的违法行为和有毒(有害)食品,也开展食品安全预警,定期将大案、要案的查处情况向社会公示,统一公布不合格食品、不合格企业、不合格摊点名单,并及时通报在食品消费领域出现的违法事件。 | |||||||||