淀粉两块多钱一公斤，而木耳30多元钱一公斤，两者的价钱相差悬殊，为了牟取暴利，个别不法者“巧妙”地把两者合二为一，这种浇了汁儿的木耳严重地侵害了消费者的利益。日前，工商部门彻底捣毁了一个制造掺假黑木耳的“地下”加工厂，从而维护了广大消费者的合法权益。
近日，有群众举报，在铁北一平房区有人加工制作掺假木耳并高价出售。凌河工商
分局铁北工商所执法人员接到举报后，立即驱车前往，经询问多位群众，最后把目标锁定在几户平房内。说来也巧，就在这时，从一户高围墙的平房院内，走出一名中年男子，执法人员上前询问情况，发现对方操外地口音，而且神色很不自然，但他故作镇定地一口否定这几户平房内没有加工木耳的，并说他知道哪有加工木耳的，还要为执法人员带路前往，企图借机把大家引开。经验丰富的执法人员岂能被他的谎言所欺骗，立即令其把路让开，然后闯入该院。
执法人员在院内看到，一口直径1．2米的大锅正在呼呼地冒着热气，里面熬煮着满满一锅膨胀起来的黑木耳，一名小工还不断地往锅里掺白色的粉末，并用黑乎乎的木棒在锅内来回搅动，经询问，小工回答掺杂的白色粉末是淀粉。20多平方米的院内晾晒着许多用淀粉熬好的黑木耳，上面落着许多苍蝇，人一靠近，苍蝇便四处乱飞；在院的墙角处，放着近20袋100余公斤未加工的木耳，有几个袋子上面还有许多漏洞，看上去像是老鼠啃咬的……
经调查，中年男子李某是河南省农民，院套是他租的，专门用来加工出售掺有淀粉的黑木耳。据其交待，木耳是他花34元一公斤从批发市场购进的，共购进了275公斤，而淀粉是以2．06元一公斤买的。在加工木耳过程中，黑木耳和淀粉的比例是1比1，已加工“浇汁儿”木耳175公斤，已售出35公斤，主要销往周边的农村。由于加工后的木耳比原始的木耳个儿要大，所以卖36元一公斤。
工商人员算了一笔账，李某出售的35公斤木耳，可非法牟取暴利600余元。工商部门依据相关法律法规，对该黑加工点予以了查封，并对经营者李某给予了重罚。
