枇杷别放冰箱里

　　中医认为，枇杷有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。选购与食用枇杷应该注意以下几点：

　　选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

　　枇杷如放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可。

　　枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。

　　尚未成熟的枇杷切勿食用。

　　糖尿病人忌食，脾虚滑泻的人应少吃或不吃。(《广州日报》)