邻里追捧私家小厨
相关部门表示如属赢利性质则应取得相关部门的许可证
本报记者刘彦杰报道到邻居家吃个饭，对小区居民来说已不是什么新鲜事，但长期在邻居家吃饭，而且吃的是私房菜，有这样口福的人可就不多了。近日，读者廖小姐报料称
，南山区后海有几个小区的年轻人，中午在邻居家搭伙吃饭，而主厨做出的菜都是私家绝活，让人好生羡慕。
在廖小姐的帮助下，记者联系到了在邻居家搭伙吃饭的黄女士。黄女士是名孕妇，怀孕之后就在家休息了。一日三餐成了她最头疼的问题，黄女士专门请过钟点工做午餐，可钟点工的手艺不好，做出的饭菜不合孕妇口味。在黄女士为吃饭发愁的时候，小区里的一个姐妹说自己的父亲曾经是川菜大厨，退休后来到深圳，中午家里只有老两口吃饭，黄女士可以去搭伙。
黄女士说，没想到，专业厨师就是不一样，做出的饭菜让人吃了有胃口，而且是自家的小炒，放的油比较少，吃起来可口干净，不油腻。黄女士说，因为怀孕，她的胃口变得很古怪，于是，她就跟邻居的父亲说自己想吃四川泡菜，几天后，泡菜就腌好了。黄女士把自己在邻居家搭伙的事在小区里一说，不少四川籍的邻居都想来搭伙。可邻居老伯很有原则，每天中午只做一顿饭，加上他们老两口，5个人的饭菜，多一个人都不做。黄女士说，现在，她在老伯家搭伙已经有半年了。他们每人交搭伙费500元，大家前一天可以点菜，有特殊要求的，自己可以买菜来，老伯帮忙加工。黄女士说，她快要生孩子了，不少邻居都等着她生了孩子之后的空位呢。
黄女士告诉记者，据她所知，现在，后海片区有几个小区都有私家小厨，而且这种私家小厨特别受欢迎。记者采访了多位小区业主，他们都对这种搭伙方式表示认同。记者随后与工商卫生等部门取得了联系，这两个部门的相关人员表示，如果邻里间的这种搭伙不收取任何费用，就不用办理有关手续；如果搭伙存在赢利性质，则应取得相关部门的许可证。
