营养失衡 消费畸形孩子“主宰”餐桌弊多 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月27日08:54 无锡日报 | |||||||||
本报讯如今的孩子,大多是家中的“心肝宝贝”,特别表现在饮食上,食不厌精、挑食偏食比比皆是。“六一”儿童节前夕,笔者在亲朋好友及邻里间作了一次小范围调查,结果发现这一现象除了家长存在饮食误区外,更多的是因放手让孩子主宰餐桌造成的。 市民周先生是个颇有主见的知识分子,可面对8岁的儿子就“俯首称臣”,平时饮食全由儿子“开食谱”。他说,儿子平时从不一本正经吃饭,一会儿要吃奶油蛋糕,一会儿要
住在溪南新村的吴先生夫妇平时工作忙,5岁的女儿从小就由爷爷奶奶带养。老人视孙女如掌上明珠,“小公主”爱吃什么菜就买什么菜,并精心烹调给她吃。耐人寻味的是,只要菜一端上桌,她就“毫不犹豫”地把它放在自己一边,还说:“这只菜我一个人吃,你们不要吃。”若稍有“违规”,“小公主”便噘起小嘴,甚至哭闹不停。吴先生无奈地说:“看到女儿这样任性,我想制止,但爷爷奶奶却一味护着她,我也只得听之任之,不知这种情况何时能转变。”这种餐桌上由孩子做主的现象,带来的不良后果显而易见:一是极易造成儿童营养失衡。据一些医学专家说,在到医院就诊的儿童中,缺铁、缺锌的占到一定比例,同时钙摄入不足在儿童中也相当普遍,这些都与饮食有关。二是家庭支出“畸形”。在笔者接触的10多户家庭中,孩子营养不良,并非家庭饮食支出不足所致,相反每月用于“小皇帝”、“小公主”饮食上的开销少则一二百元,多则三四百元。三是容易使孩子养成坏习惯。如果无休止地让孩子“主宰”餐桌,久而久之就会“染”上自私自利的坏习气。 专家提出:为让孩子能健康成长,家长们不妨先从餐桌上做起,不让孩子“主宰”,做到合理饮食。(陈继成) | |||||||||