□冯婷晚报讯谁说好吃的白沙枇杷只有江苏东山有，记者昨天从农科院枇杷标准化生产专家组获悉，今年青浦区投产的800吨白沙枇杷已经批量上市了，“上海白沙枇杷”第一批已于五月下旬上市，比六月初才上市的东山本地枇杷还要早一个礼拜呢。
上海市场一直缺少优质大果白沙枇杷，市场上以福建的解放钟和浙江的大红袍为主，解放钟是大果晚熟白沙品种，但当地农户采收过早，酸味较重。大红袍采收早，风味淡。
枇杷按果肉颜色分为白沙和红沙两大类，红沙枇杷耐运输，种植面积大，但果肉较粗，偏酸；白沙枇杷肉质细腻，水分多，味甜，但不耐储运。
近年来，伴随产业结构调整，上海枇杷面积逐年增加，青浦区计划发展万亩枇杷园，已有8000亩左右，亩产达到200公斤，奉贤、浦东等也有栽培。快速大面积发展，而栽培技术相对薄弱，使很多问题相继出现，如树形混乱，缺乏适合本地区生态特点的整形技术；果实偏小，大小年严重，花果及产量管理无统一标准；乱用化肥和农药，给果品安全带来威胁等，这些都会制约果农经济效益的提高，为此，市农科院专门立项枇杷标准化生产项目，由专家指导生产。
今年，青浦生产的优质白沙枇杷已经可以上市了，第一批在五月下旬就进了市场，而且比六月初才上市的东山本地枇杷要早了一个多星期。据了解，这些刚上市的本地白沙枇杷二级品每公斤8元，一级品每公斤15元，特级品每公斤20元，比东山白沙枇杷便宜2％－3％。据悉，青浦区枇杷产地正积极与大型超市联系，枇杷果品有望进入超市销售。
