菜刀下救出国家保护物种

　　报料人：黄先生

　　报料地点：南京中山东路东骏海鲜酒店

　　报料内容：我到酒店就餐时看到血腥一幕，一条活的鳄鱼，被几名厨师在大堂里宰杀，令人毛骨悚然。

　　■记者调查

　　一天要宰一条鳄鱼

　　这家酒店一进门的柜台上陈列着带血的鳄鱼肉，一条鳄鱼在刀下变成了几节，身体挂在墙上，舌头被拔了出来，头部则被放在餐桌上展示，前面还摆着一个牌子，写着“开刀大鳄鱼”，价格每斤200元左右。

　　酒店服务人员称，他们已经卖了好几天了，一天要宰杀一条鳄鱼。他们的鳄鱼都是野生的，有江苏省林业局批文。

　　而在点菜台旁的墙壁上，则挂着《江苏省林业局核发的野生动物及经营利用核准证》，上面写的核准经营品种为：贴有“中国野生动物及其经营利用管理专用标识”的贞山鳄鱼肉。但记者发现，被宰杀的鳄鱼并非“贞山鳄鱼”，而是暹罗鳄，国家一级保护濒危物种！

　　厨师准备刀杀暹罗鳄

　　昨天中午，记者再次来到酒店，这里正准备宰杀一条长约2米，重40公斤左右的鳄鱼。它的嘴巴被严严实实捆住，头不时地晃来晃去，前面两个脚向后反绑着。而厨师已经准备好利刀，正等着食客点杀这条暹罗鳄了。

　　一位服务小姐说，客人必须点5斤以上的鳄肉，才能开杀。“小姐，我们晚上有两桌客人，每桌要暹罗鳄肉5斤，能否下午就宰杀。”这时一位自称房地产开发商的男子前来订菜。

　　晨报救下刀下鳄

　　记者一听，顿时紧张起来，忙到订菜处说：“这条暹罗鳄，我们全包了，什么时杀等我们下午来订菜时定，今天就不要再卖给别人了。”记者立刻离开了东骏海鲜酒店，直往南京农林局赶去，并将有关情况向农林执法支队和渔政执法处、林业站作了通报。三个执法部门立即成立联合执法调查组，前往酒店解救暹罗鳄。

　　在该酒店里，执法人员找到了已被收藏起来的暹罗鳄。执法人员表示文件经营范围只是批准经营一种“贞山鳄鱼肉”，并没有批准经营活体鳄鱼，更没有批准宰杀暹罗鳄。工作人员当即开出了封存单和酒店接受调查意见书，并将捆绑着的暹罗鳄解救带回南京农林局封存保护。

　　省野保站：活体鳄鱼酒店不得经营

　　南京市农林局农林执法支队周卫东支队长说，鳄类属于国家一类保护动物，对其经营行为还必须经过国家林业主管部门的严格审批。

　　江苏省野生动物保护协会秘书长、江苏省野生动植物保护站副站长徐惠强指出：省林业局核发的野生动物及经营利用核准证上，是许可该酒店经营鳄鱼产品，但绝对没有同意该酒店有宰杀活体鳄鱼的权力。

　　作者：卢斌/来源：南京晨报