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别让爸妈妻子倒在厨房油烟里


http://www.sina.com.cn 2006年06月03日03:50 深圳特区报

  父母辛劳一辈子,受苦受累一辈子,到老了还在忙。调查表明:有73.3%的家庭是由父母和妻子操劳全家的一日三餐。可厨房油烟危害,儿女们未必知道。世界卫生组织和联合国开发计划署发表联合声明指出:厨房里的油烟相当于每天抽2包烟!专家大声疾呼——

  别让爸妈妻子倒在厨房油烟里

  厨房咋成了毒气室?

  少买件衣服,少搓顿大饭,少抽几包烟,给父母、妻子买口“乐无烟”吧,总比把钱花在医院里强,可别让父母、妻子倒在厨房的油烟里。

  厨房油烟中含有多种有害物质,成分复杂,家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害,相当于每天吸两包烟,导致每年在全球有数百万人死亡。据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌高发人群。烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,其主要成分是丙烯醛,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。难怪有专家感叹:厨房已经成了一个毒气室了。

  油烟的危害为什么这么大?国际各医疗科研机构经过多年的研究发现,厨房油烟的多种危害已经严重影响着人们的健康,成为家庭环境的最大污染源,是人类健康的又一杀手。食用油受热之后会产生300多种有害物质;其中DNP(多环芳香烃类化合物)是主要致癌物,做饭时DNP的浓度是室外的188倍。长期因做饭吸入油烟,会导致气管炎、支气管炎,诱发多种呼吸道疾病,降低人体免疫力,更容易导致肺癌的发生。油烟的危害像家装中甲醛的危害一样,并将引起全社会的关注与防范。

  爸妈妻子在遭受什么危害?

  中餐一直以来以美味著称于世,然而煎炒烹炸过程中带来了大量油烟,厨房油烟成分复杂,含有200—300种有害物质。当你吃着可口的饭菜,您有没有想过在厨房里忙碌的爸妈、妻子正受到厨房油烟的侵害?

  老爸老妈做了一辈子饭,炒了一辈子的菜,同时老爸,老妈也活活受了一辈子的害!煎炒烹炸过程中带来的大量油烟,正悄无声息的吞噬着父母的健康乃至生命。老人们没有被繁重的工作和抚养儿女的辛劳压垮,可是,年迈的他们也许会被“厨房油烟”击倒。厨房油烟成了父母健康的“头号杀手”,正悄无声息,一步一步的吞噬着父母的身体健康,威胁着老人的生命,不要再让爸妈在全是毒的厨房中做饭了,为疼爱自己的父母买口无油烟的“乐无烟”炒锅,尽上自己的一份孝心。

  厨房油烟危害很大,不但使老人出现哮喘、气管炎、肺气肿、肺部癌变,也使女性易衰老,多皱纹,色斑,发胖,引发心脑血管和消化疾病。妻子长期在厨房中做饭,厨房油烟必会无情的使您的妻子加速衰老,想想妻子每天辛劳工作,回家还要照顾孩子和老公,你是不是也应该多关心一下自己的妻子?别只想着给妻子买名牌化妆品,高档品牌服饰,还是从生活上多关心她吧,为她买一口无油烟的“乐无烟”炒锅,从此让她远离油烟,永葆青春。

  “乐无烟”如何终结厨房危害?

  搜索一下,有关厨房的危害就有1000多条,仔细阅读实在触目惊心,想想现在的生活质量提高了,家里的14英寸小黑白电视机变成了液晶平板,单开门的冰箱也变成三门大冰柜,两轮的人力车也改成了四轮轿车,但是家里的哪口冒烟的锅你更换了吗?别再让最亲的家人再受油烟的“迫害”了买口“乐无烟”无烟锅,从此和油烟说再见吧。

  “乐无烟”无油烟锅的出现满足了人们的要求,它独家采用航空材料并在锅身增加了螺纹,很好地增强了锅的导热性,控制了油温。由于能够将油温控制在不产生油烟的240度,“乐无烟”无油烟锅从根本上杜绝了油烟的产生,与抽油烟机相比既减少了油烟的污染,同时也杜绝了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。它致力于引领中国百万家庭率先进入无烟厨房时代,享受高等生活的雅致和快乐,不产生油烟,不污染厨房,让全家享受美味和健康。

  乐无烟锅为何没油烟?

  无油烟锅的出现满足了人们的要求,它采用航空超导合金材料。由于能够将油温控制在不产生油烟的240度,一般铁锅在爆炒时的温度在180度到240度,240度是产生油烟的临界点。因此从根本上杜绝了油烟的产生,与抽油烟机相比既减少了油烟的污染,同时也杜绝了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题,炒出来的菜原汁原味,美味可口。德国技术四大品质缔造无烟厨房,无油烟、无涂层的两大特性让无油烟锅成了取代普通铁锅和涂层锅的最佳产品。

  1、炒菜无油烟

  航天磁化陶瓷合金超导材料,温度始终保持在240度的食油沸腾临界点以下,无油烟产生,从源头上消除了油烟危害。一口锅被列入国家火炬计划项目,史无前例,其科技含量不言而喻。

  2、节能又省钱

  传热系数高达175,是铁的4倍,传热快,可节省30%的食用油、20%的煤气费,无油烟,节省抽油烟机的清洗费、安装费等,一年省下的钱就够买一个乐无烟。获日内瓦国际专利技术成果博览会金质奖。

  3、健康无涂层

  不产生油烟,不污染厨房,不污染环境,绿色环保;食物不焦不糊,菜肴原汁原味,不破坏营养成分,让全家享受美味和健康。已通过最严格的FDA认证等无毒认证。

  4、人性化设计

  柄与锅身的间距科学设定,人性化设计,避免烫手,使用更安全。(智为)

  链接一

  铁锅补铁是误区,不粘锅致癌——

  我们该用什么样的锅炒菜?

  我国民间使用铁锅,人们普遍认为铁锅烹调能够补铁,通过微小铁屑的脱落和铁的溶出可以增加食物中的铁含量,在食用菜肴的同时补充了铁元素。事实上,这是一个很大的生活误区。用铁锅炒菜能够补铁的说法,没有任何科学依据,铁锅中的铁,在烹饪过程中无法转化为能被人体所吸收的离子态铁元素,从而也无法被人体吸收转化。反而会因为铁锅所制造的油烟给身体带来很多的危害,而这一点是消费者所不知道的。

  “特富龙事件”给人们敲响了警钟,原来像不粘锅这样的高科技产品虽然解决了炒菜糊粘的难题,却会因为锅体特富龙涂层的关键原料就是全氟辛酸铵在高温下就会分解毒性,从而对人体造成危害。近日,美国环保署发现特富龙主要材料致癌新证据,报告指出,通过动物实验发现特富龙主要成分全氟辛酸铵,致癌的“启发性证据”,也就是在白老鼠身上试验后,该物质引发一系列肿瘤疾病。

  一方面,人们要远离一般炒菜锅产生的有害油烟,另一方面,人们却发现不粘锅温度超过250度同样会产生危害,显然既无油烟,也无涂层的炒菜锅才是真正的健康、环保锅,才是我们广大消费者应该选择的炒菜锅。无疑,乐无烟锅是最佳的选择。无涂层、无油烟的两大特性让“乐无烟”无油烟锅成了取代不粘锅和抽油烟机的最佳产品。其产品思路上的创新也为“乐无烟”无油烟锅在即将出现的6000亿元的厨房家电市场空间中抢占了行业先机。(智为)

  链接二

  油烟六大害

  警示深圳人

  厨房油烟成分复杂,含有多种有害物质,被称为健康的“头号杀手”。具体表现在:

  1、食欲减退、精神不振。厨房油烟侵入人体呼吸道,可引起食欲减退等症状,医学上称之为“油烟综合征”。

  2、慢性角膜炎、鼻炎、气管炎。食油中的甘油生成的油烟主要成分丙烯醛,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激。

  3、油烟的颗粒堵塞皮肤毛孔,导致女性皮肤干燥、出皱纹、长色斑,中年女性则更易发胖。

  4、油烟可损伤体内免疫系统,有5年下厨经历,便会有不同程度脱发。

  5、肺癌、乳腺癌。油烟中的致癌物质苯并芘,使人体组织发生癌变,长期接触油烟的40-60岁女性,患肺癌、乳腺癌的危险增加2—3倍。

  6、油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。(智为)


爱问(iAsk.com)

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