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“宁波水煮野菜”成为日本“市场新宠”


http://www.sina.com.cn 2006年06月06日16:46 中国广播网

  中广网宁波6月6日消息(记者焦健 曹美丽 通讯员张斌文) 日前,宁波东方九洲食品工贸有限公司成功地向日本出口真空包装水煮薇菜、水煮蕨菜系列野菜产品,填补了宁波市出口野生蔬菜加工产品的空白,产品投放日本市场后深受欢迎。

  宁波东方九洲食品工贸有限公司是一家专业生产水果罐头、水煮笋等产品的外向型农产品的加工企业,随着日本、欧盟等国外市场技术壁垒加剧,传统出口产品在国际市场的
竞争日趋激烈,企业的利润空间越来越小。今年上半年,该企业从日本市场上获得了有关信息,及时调整产品结构,开发了真空包装水煮薇菜、水煮蕨菜等野菜系列产品。

  企业虽然研制开发了薇菜、蕨菜系列产品,但要顺利出口还路途遥远,鄞州检验检疫局着力帮助企业将开发的产品成功打入日本市场。首先,在检验检疫部门的悉心指导下,企业制订了该产品的HACCP计划及相关的企业标准,并按照出口食品厂库卫生注册要求投入人力、物力对生产车间进行了改造,获得了该系列产品的卫生注册证书。其次,鄞州检验检疫局充分利用中国电信的“全球眼”系统对生产加工的关键工序实施了视频监控,充分掌握企业的生产过程及生产细节。第三,为了确保该产品的质量,使该产品能及时顺利出口,检验检疫部门对薇菜、蕨菜的原料产地实施了调查并对原料进行了抽样检测。薇菜、蕨菜是生长在东北长白山、大兴安岭地区,处在野生状态的植物,不使用农药,经检测未发现农残、重金属超标现象。

  薇菜、蕨菜这种纯野生的蔬菜,符合现代人崇尚自然、健康的饮食特点,有较好的市场前景。随着日本“肯定列表制度”的实施,这种无污染的野生菜的市场会越来越广阔。为了进一步扩大该产品出口,保证产品的质量,该企业已在东北长白山地区建立了原料供应基地,并已向日本农林水产省提出了有机产品认证申请,宁波野菜产品将成为日本市场的“新宠”。


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