信报讯（记者革继胜）被曝“过氧化值超标”的“美丹”蔬菜芝麻脆饼干在市场上遭受重创后，昨天对本报公布了“检测合格”的复检结果。
上月２６日，市质监局公布了此前抽检饼干食品时的结果，表明北京市美丹食品有限公司生产的“美丹”牌蔬菜芝麻脆饼干（１８０克／袋，生产日期为２００６年２月１３日）过氧化值超标。随后，公司迅速查找原因并开始整改。记者从该公司看到，市质监局８
日出具的检验结果通知单编号：０００９８０２上说“经检验，美丹牌蔬菜芝麻脆饼干为合格产品”。
美丹公司负责人还告诉记者，市质监局于今年２月份抽检到不合格产品以后，公司立即进行调查，发现是由于春节放假时，管道里的油没有完全清除。春节后进行岗位调换后，员工也没及时清理造成的。这位负责人说，这批产品一共有４０件，共计１４０公斤，“发现这批产品过氧化值超标以后，公司马上对这批产品进行了封存、销毁处理，没有进入市场。”
有意思的是，市质监局在今年２月份的抽检中发现产品过氧化值超标的“美丹”芝麻脆饼干，去年１０月在质检总局的抽检中则被公布为“产品质量较好的产品和企业”。对于这种来自同一系统的检测结果“打架”现象，国家质检总局一位负责人表示，质检部门的抽检结果只对检测样品负责，“也就是说，送检的一款产品有质量问题，只能说明同一批次的这种产品可能存在缺陷，并不能因此认定这种品牌的其他产品一律不合格。”
