新藕、老藕、藕带同台热卖 口感不同市民各有所爱

　　荆楚网消息（楚天金报） 见习记者 彭鹏 报道：近日，一批产自蔡甸、东西湖区的早藕新鲜上市。一时间，菜场里老藕、新藕、藕带，“老中青”三代同台热卖，虽然身形、口感各有千秋，但由于市民口味不同，都卖得不错。

　　“想煨汤就买老藕，煨出来又粉又香；想炒着吃就买藕带和新藕，爽脆可口。”家住田园小区的邓女士说，这一阵子什么藕都有，而且价格差不多，她经常换着法吃。

　　在花桥、唐蔡路、水果湖等市场，记者看到，新藕上市，数量并不多，个头瘦长，每500克的零售价为5元，藕带的价格依然坚挺在4元，而老藕的价格为2－3元。一张姓菜贩称，由于市民对藕的需求各不一样，所以都卖得很好。

　　据武汉市农科院专家介绍，五月到六月间，是新藕、老藕换代的时期，藕数量很少。对此，武汉市近些年专门选育并规模栽培了“早藕”品种，打时间差推出，满足市民吃藕需要。