荆楚网消息（楚天金报） (记者 张军 实习生 田华) 5月30日中午离开上海，进入金（华）丽（水）温（州）高速，考察团成员发现，一个老字号频频在路上的服务区出现，那就是嘉兴五芳斋。
服务区是高速路上提供汽车加油，进餐、方便、购物等综合服务的场所。在金华地域的多个服务区，汽车一开进去，老远就看到“端午节到了，请品尝嘉兴粽子”的红布横幅
，横幅下面是嘉兴五芳斋黄红相间的招牌。“地方小吃店开上高速公路，真是个好创意。”武汉面食协会会长郑传韬边看边肯定。
金华地区很有名的特产金华火腿，在服务区也能找到。是经过加工的袋装食品，每袋里装一小块火腿肉，保质期较长，便于旅客携带，可见商家用心之细。
在另一服务区，考察团发现武汉过去也曾售卖的特色小吃———蟹壳黄。这是一种油面制成的酥饼，其发源地在江浙一带。店家直接将土制烤炉搬来，炉膛里密密麻麻地烤着小饼，空气中飘散着烤饼的香味，同行的新加坡美食城老总刘双英一高兴买了十几个，让大家分享。
台湾专家林权圣点评说，高速公路上的服务区每天有很多汽车经过，能对地方名小吃的知名度起到很好的宣传，人们不用进城，就可以品尝、携带，销量应该也不错。目前武汉环城的服务区还没看到小吃专卖点，不能不说是个遗憾。
