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乳酸奶市场“妙氏横生”


http://www.sina.com.cn 2006年06月11日06:44 大众网-半岛都市报

  本报6月10日讯(记者刘兆球)6月6日,本报报道了市民张女士在登州路一酒店饮用“妙乳”乳酸奶腹泻一事,此事当天即得到圆满解决,然而让人始料未及的是,此后几天,多家酒店却反映乳酸奶销量锐减。记者6月10日调查了解到,目前本市专供酒店的乳酸奶有十多个牌子,它们大都是以“妙”字开头,如妙士、妙乳、妙鲜乳等,正是这种品牌和包装上惊人的相似,使得消费者在酒店喝奶犹如“雾里看花”,也导致了“妙氏”家族出现“城门失火殃及池鱼”的尴尬。

  “妙乳”被曝光引连锁反应

  本报关于张女士饮用“妙乳”腹泻报道发出的当天,青岛海宗商贸有限公司总经理戴鹏就打来电话,称报道给该公司造成了极大的负面影响,很多酒店都要停止销售他们供的乳酸奶。

  曝光的是竞争对手的品牌,对其他乳酸奶怎么会产生影响呢?原来,青岛海宗商贸有限公司供应的是“妙士”乳酸奶,与“妙乳”只有一字之差,很多消费者因此而产生误解。据戴鹏介绍,报道发出以来,“妙士”的销量同比缩减了近20%。登州路一家酒店的销售人员告诉记者,该酒店销售的6种乳酸奶名字里都有个“妙”字,而这些奶几天来几乎无人问津。

  十余乳酸奶品牌都姓“妙”

  妙士、妙乳、妙酸乳、妙鲜乳、妙新乳……调查中记者发现,十多个专供酒店的乳酸奶品牌都姓“妙”,成了一个庞大的“妙氏”家族。

  “如果这些产品都是乳酸菌奶,那口感和质量差别不会很大,但最可恨的就是一些饮料也扛着‘妙’字旗出来浑水摸鱼,这更砸了我们的招牌!”戴鹏无奈地告诉记者。

  据专家介绍,乳酸菌奶不能添加任何防腐剂,因此保质期最长不会超过20天。但采访中记者却发现,除“妙士”和“妙乳”两种产品标注的保质期不超过20天外,其他品牌保质期大都在45天以上,还有一种其保质期竟然是在常温下180天。“长寿奶”在推销进酒店时都标榜是“妙士”出的最新产品,而酒店方面往往因为其确实带“妙”字把它们混为一谈。

  “妙氏”混战行业受伤

  记者从市消协了解到,由于十多种乳酸菌奶都姓“妙”,不少消费者因理不清关系而经常出现“误投诉”的情况。

  对此,市生产力学会秘书长魏炳义认为,“妙”字扎堆不利于乳酸奶品牌塑造和成长。目前,岛城乳酸奶市场并没有形成强势品牌,在这种情况下,如果某家企业能够脚踏实地创立自己的品牌,很可能脱颖而出,没有必要把所有希望寄托在“妙”身上。


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