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我市开展专项整治工作遏制食品制假和乱用添加剂


http://www.sina.com.cn 2006年06月12日10:38 大华网-汕头日报

  本报讯(记者林馥盛)为使我市食品生产加工、经营领域的企业行为进一步规范,制假和乱用食品添加剂的现象得到有效遏制,我市将从6月上旬至11月份开展食品安全专项整治工作,通过采取整治与规范并举的方法,使食品市场经营秩序进一步好转,全市食品安全状况得到进一步提升。

  据了解,此次整治将从突出抓好农村食品安全,狠抓农产品污染源头治理,并加强
食品生产加工监管,深入开展食品执法打假工作,进一步整治和规范食品流通环节经营秩序,继续深入推进我市市场食品准入管理,并加强食品卫生许可和监督,逐步完善食品安全监管机制等多方面入手,力求达到的制定市级农业标准10项(其中渔业4项以上)以上,建立市级农产品标准示范区4个(其中渔业1个以上)以上,蔬菜生产基地自产农产品的农药超标率下降1至2个百分点,而且全市自产畜产品的“瘦肉精”检测率平均下降0.1至0.2个百分点,全市符合生产许可条件的28类食品生产企业获生产许可证达95%以上。此外,在中心城区、县城的农贸市场全面实施市场食品准入管理,每个区(县)要有一个以上镇全面推行市场食品准入管理,在食品批发市场、超市全面推行市场食品准入管理,并加快推进学校食堂和餐饮单位实施食品卫生监督量化管理工作步伐。市生猪定点屠宰普及率达90%、县城区生猪定点屠宰普及率达80%、乡镇定点屠宰率达70%。


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