本报讯记者潘小娟报道昨天，首批22个农贸市场的44名食品质量安全检测员，在市工商局进行了集贸市场食品质量安全监控网络信息系统的培训。今天，他们将第一次上岗检测，而第一批22套先进检测仪器也将同时到位。预计到28日，全市50个农贸市场食品检测点将全部部署到位。
全新的电脑、两大箱的精密仪器……昨天的培训班上，即将“上岗”的检测“新武
器”成了关注的焦点。从韩国进口的这套检测仪器功能强大，可以完成蔬菜农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫和吊白块等多种有害物质的检测，全过程完全电子控制，排除了人为干扰因素，检测数据将第一时间记录在和仪器相连的电脑上。据市工商局市场合同处相关负责人介绍，实施全市食品质量安全网络管理后，每天的食品检测结果都将登记在案，工商部门对市场常规管理也将使用电子文档，摒弃以往的手工台帐，电子台帐的内容包括进货索证索票的情况、个体工商户信用情况、食品指导价格公示、市场日常检查情况以及各项费用征收情况等，管理将更加及时全面。
据了解，参加第一批培训的检测人员分别来自崇安、南长、北塘、滨湖、新区以及锡山等6个区22家农贸市场，今天他们就会和先进的检测仪器一起在农贸市场亮相，第二批检测人员将在23日左右接受培训。到28日左右，覆盖全市50家农贸市场的集贸市场食品质量安全监控网络信息系统将部署到位，届时农贸市场检测点、工商分局控制室、市工商局中央控制室形成的三级电子监控网络，将为市民的菜篮子安全加上一道“电子锁”。
