5元3斤！鲨鱼肉当街叫卖（图）

　　■文/图本报记者唐东丽

　　“鲨鱼肉！5元钱3斤！”昨日上午，一辆小货车载着一条死鲨鱼停在了沙河口区沙能街与香华街路口处。沙能街附近的居民被这样的当街叫卖声吸引，纷纷凑上前去，将小货

车围住。“咱还没吃过鲨鱼肉呢，来点尝尝。”“鲨鱼肉虽然稀罕，但还不贵嘛。”不少居民跃跃欲试。

　　记者赶到时，卖主联系的一家饭店的采购人员也前来观看，不知什么原因，双方没有谈拢。鲨鱼仰面躺在车斗里，由于车斗长度不够，鲨鱼被从尾部斩断，尾部叠放在下面。记者估计，其整身长约5米。

　　断面处像树桩一样，由于肉质颜色不同，一圈圈组成“年轮”。最外层是灰黑色的鱼皮；下面包裹着厚厚的油脂层，就像猪肉上的肥肉部分一样；再里层是暗红色的鱼肉，只薄薄的一层；最里面是丰厚鲜嫩的肉质。由于鲨鱼被冷冻过，切起来十分费力，1名中年男子拿着一把菜刀一点点地才将断面切下一小半。这一小半又被分成两块，其中较小的一块被一位市民买去，他成为鲨鱼肉的第一位顾客。

　　据小货车的司机介绍，卖主是搞远洋的，鲨鱼是远洋船在海上捕获带回来的。随后，记者从渔政监督管理局了解到，鲨鱼不是保护动物，鱼肉可以买卖，但要在工商部门指定场所进行。一般来说，鲨鱼都在深海活动，只有远洋船只才能捕捞到。

　　图片说明：很多市民对鲨鱼肉感到好奇。