巨型翻车鱼将制成标本

　　料昨天，《瑞安渔民捕获翻车鱼》见报后，图中巨大的翻车鱼引起一些读者的兴趣，他们纷纷打来电话询问有关该鱼的情况。为此，记者当天到温州金洲动物博物馆“探望”该鱼。

　　中午11时许，记者到达温州金洲动物博物馆时，这条翻车鱼已经“骨肉分离”：4个工人花了几乎整整一天时间，把这条400多公斤的庞然大物肢解开来，正将其制成标本。

　　这条翻车鱼，几乎是“方鱼”

　　前天凌晨5时多，温州金洲动物博物馆馆长刘鸣接到瑞安一渔民电话，称刚从东海捕获了一条“寿桃鱼”（瑞安当地渔民俗称翻车鱼为“寿桃鱼”），愿意卖给他。刘鸣问清了鱼的长度、宽度和重量后，非常欣喜，立即驱车前往现场拉鱼。

　　这条长约2.15米、宽2.4米、重400多公斤的翻车鱼，几乎成为“方鱼”了。在刘鸣眼里，这条翻车鱼具有非常高的收藏价值。刘鸣说，在他手里制成标本的翻车鱼至少有7条，长度大多1米左右。据他掌握的资料，目前还没有发现长宽比例这么大的翻车鱼。去年1月11日，苍南渔民曾在东海海域捕获一条翻车鱼，那条鱼长约1.5米，宽2米，体重只有90多公斤。

　　记者在刘鸣的收藏记录上看到，这条翻车鱼是瑞安渔民在温州渔场238-1海区捕获的。刘鸣笑着说，这条翻车鱼跟温州有缘，因为前天中午12时，东海海域正式进入伏季休渔期，这意味着所有的应休渔船必须在12时以前回到船籍所在地港口停泊。如果不是休渔期来临，渔民肯定不会赶时间回温，这条翻车鱼也就成为“漏网之鱼”。

　　名菜“炒龙汤”，主料就是它

　　据介绍，翻车鱼属大洋性鱼类，具有很强的观赏和海洋科普价值。它一般生活在热带、亚热带的深海海域。此次进入我市近海海域，初步分析可能是随着洋流游来。

　　记者了解到，翻车鱼的经济价值较高，除作科学研究和供观赏外，它还可食用。据说在台湾，翻车鱼价格高出名贵龙虾1倍。台湾有一道名菜“炒龙汤”就是以此作为主料。但刘鸣告诉记者，温州渔民并没有食用翻车鱼的习惯。渔民捕获到小的翻车鱼，一般会把它剖开，取出鱼肚备食，其余的扔掉；捕获大翻车鱼后，才会想到把它制作成标本。

　　记者在现场看到，从这条翻车鱼体内拿出的10公斤左右的鱼肚，被冰冻起来准备食用。一盆盆白色的鱼肉，则卖给一黄鳝养殖户作饲料。

　　雌性翻车鱼，产卵3亿多

　　根据记者查询到的资料，翻车鱼的幼鱼仅有0.25厘米长，而成年鱼可达3米长。有人曾发现，有一条雌翻车鱼带有3亿枚卵，这可能是世界之最。不过由于它所产的卵是浮性卵，易被别的鱼类吞食，所以能真正成活的数量却很少，因而捕获到翻车鱼是件难得的事。

　　海洋专家称，大鱼游泳速度一般都很快，但翻车鱼竟没有什么游泳能力，仅仅依赖两片特长的背鳍和臀鳍的摆动来控制方向，缓慢前进或随波漂流。它还有个奇怪特性，当天气好时，便会将背鳍露出水面作风帆，随风向漂浮，并在海面上晒太阳；但当天气变坏时，便侧身平浮于水面以背鳍和臀鳍划水游动。

　　据悉，海洋中现存的翻车鱼数量不多，而且极难人工饲养成活。在人类养殖历史上，人们不断探索让人工饲养的翻车鱼活得更长，但最高纪录仅为2年。本报记者刘彩玲

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　　翻车鱼（瑞典自然学家林纳命名）学名翻车，它的头很小，吻圆钝，眼睛也很小，在上侧位。它生有背鳍，为尖刀状，另有较大臀鳍，与背鳍相对，后延，在体后端相连，形成“舵鳍”，边缘呈曲线状。它无腹鳍、尾鳍，胸鳍短小。背侧为灰褐色，腹侧银白色，鳍多为灰褐色。可以说是长得颠三倒四的奇鱼。