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校园用餐杜绝一次性餐具


http://www.sina.com.cn 2006年06月21日12:25 新闻晚报
□杨玉红

  晚报讯 杜绝使用一次性餐具,从源头上减少餐厨垃圾;细化建筑垃圾、生活垃圾和餐厨垃圾分类处置办法。昨天,本市出台了进一步加强本市学校餐厨垃圾管理的通知,确保市民身体健康和城市环境卫生。

  餐厨垃圾主要包括食堂、餐厅等餐饮服务、加工食品中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂两大类,是危害生态环境的源头之一。通知要求各类学校要培养学生环保意识,进一步
提倡文明餐饮,反对铺张浪费,开展节粮惜粮活动,减少毛菜垃圾,杜绝使用一次性餐具,从源头上减少餐厨垃圾;各所学校要建立垃圾收集与处置的管理制度,细化建筑垃圾、生活垃圾和餐厨垃圾分类处置办法,严禁不同类垃圾混装混处,严禁餐厨垃圾(包括废弃食用油脂)流入违法收运渠道;为保证学校学生食堂低成本、公益性运行,各类学校应将餐厨垃圾收运纳入生活垃圾收运处置范围,采取措施给予学生食堂餐厨垃圾收运费补贴,降低学生的伙食成本。


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