藕一切开里面流出一摊水 个别菜贩借“保湿”增重

　　荆楚网消息（楚天金报） 见习记者 彭鹏 报道：这段时间气温较高，为给蔬菜降温保鲜，菜场里不少菜贩不时给蔬菜喷上一点水。不过，其间也不乏个别菜贩借机往菜里灌水增重来牟取利润。

　　“原以为孔这么小的藕，甩甩水就行了，没想到还真是‘深藏不露’啊。”家住黄鹂路的陆女士将买回去的藕一切开，藕孔处流了一摊水出来，她直呼菜贩子黑心，灌水太多

。

　　类似的情况还出现在叶菜身上。记者在广埠屯、黄鹂路等菜场看到，天太热，叶菜却都湿淋淋的。只见买菜的刘婆婆拎起一把竹叶菜，菜身上的水不住往下滴，她用力甩了两下后，才把菜放秤上称重。

　　有关人士介绍，蔬菜尤其是叶菜，高温下极易流失水分，适量喷些水，可以保持新鲜度，也好卖些。不过，个别菜贩借此牟利就难免有欺诈之嫌了。