[生活观察] 炎炎夏日 降火饮品味道如何

　　荆楚网（楚天金报） （记者 黄振琳 丁玥 实习生 崔晶晶 王莉敏） 编者按：时下正值酷热天气，不少市民选择购买清凉降火饮品来消暑。降火饮品销售如何？市民消费时该注意什么？楚天金报记者连日来走访了江城各大超市和冷饮摊点专卖店，进行了一次消费试验。

　　老面孔、新面孔齐登场 降火饮品市场迎来最火时

　　记者在各大超市、菜场和冷饮专卖店试验发现，时下，买降火饮品已经成为江城市民消暑的一大“法宝”。

　　从武汉人最喜欢的绿豆汤、酸梅膏（汤），到近两年大行其道的龟苓膏和凉茶，降火消暑饮品品种越来越多。

　　记者看到，不少集贸市场或商业网点门前，都有冷饮摊，各个店家自制的绿豆汤、酸梅汤大多一元/杯。超市里各种酸梅膏以汉产品牌最多，价格多是每1.5千克15元左右，有的促销价格还要低一些。龟苓膏则以罐装和盒装的多，200毫升的一罐多在3.5元左右。

　　记者发现一个有趣的现象，买大瓶酸梅膏回家自制酸梅汤的，多为中老年女性；而买那些冷饮摊上杯装饮品和超市罐装龟苓膏的，多是怕麻烦的年轻人。

　　除了传统的冷饮摊和超市外，今年各种冷饮专卖店的兴起，也给了一些市民消暑的好去处。在水果湖、万达商业广场等一些地方出现了不少冷饮店。这些连锁店边生产边销售，口味多样。比如万达广场一家冷饮店光龟苓膏就有上十种口味。龟苓膏里不仅加了水果，还有蜂蜜、木瓜、椰汁等多种口味的，改良后更吸引人。

　　凉茶这种广式饮品，今年也开始流行，超市罐装的，各个冷饮店自制的，品种多样。

　　而且，冷饮店的兴起，也使得原先靠小摊点和超市的降火饮品多了些渠道。在冷饮店里，喝杯降火茶，坐着聊聊天，是让不少市民惬意的事。一些冷饮店还推出了积分卡制度，买满10杯，就可以送一杯。

　　销售旺季也带来各种品牌云集，记者粗略数了一下，各大超市，光酸梅膏就十几个牌子；龟苓膏也品牌众多。从价格上看，有包装的各种降火饮品价差不大。各种卫生许可证号和食品生产许可证号、保质期都非常齐全，市民可以根据自己的需要来选择。

　　医生提醒———凉茶不能想喝就喝

　　凉茶不是夏日的万能药，喝要有节制。湖北省中医院的专家提醒：适当饮用凉茶，可以起到解热、消暑的作用，但如果不知道自己体质的虚实寒热和变化，随意饮用凉茶，会引起不良后果。

　　不同体质的人喝凉茶有不同的讲究。凉茶总体上性属寒凉。老人、小孩子及体质素来虚弱的人，长期或过多服用凉茶，易损伤人体的脾胃，导致神疲力乏、易感冒等脾肺气虚症候；尤其是婴幼儿，喝凉茶容易损伤其健康。另外，女性月经期和产后也不宜喝凉茶吃龟苓膏，因为妇女这段时间失血过多，体质偏虚，如果再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃。此外，空腹不宜喝凉茶。

　　有些感冒患者喜欢喝凉茶来治感冒。专家介绍，感冒有风热和风寒之分，风热感冒可以喝凉茶来减轻病状，但如果是风寒感冒，喝凉茶则反而会加重病情。

　　食品安全部门———注意降火饮品保质期

　　经过消费试验发现，武汉三镇大多冷饮店售卖的散装或盒装绿豆沙、酸梅汤、龟苓膏和凉茶，都没有生产日期和产地。如果消费者问，这些饮品的保质期是多久，大多商家都回答：当天或前天晚上做的，低温冷藏保质两天。

　　对于上述情况，武汉市安全生产监督管理局建议，消费者最好到正规的商店和卫生的冷饮店内购买消暑食品，在冷饮店内购买的散装龟苓膏或凉茶，最好当天食用。