社区来搭台 居民赛厨艺

　　新民路街道新希望社区的居民正在比赛。(记者梁坤通讯员仇海龙摄)

　　“这里有红丸子、白丸子、红烧丸子、四喜丸子……”您别以为是在说相声，这是新民路街道办举办的厨艺大赛中选手们报的菜名。

　　昨日，来自新民路街道办13个社区的130多人进行了厨艺大比拼，每个社区的必选菜和自选菜，让评委们赞不绝口。

　　记者在现场看到，选手们在灶台前操起厨具，切、雕、拼、炸，一招一式像模像样。选手们各自施展着“看家绝活”，炒出了一道道色、香、味俱全的菜肴。每当菜肴端上展台时，现场观众都迫不及待的伸去筷子，品尝“杰作”。

　　红塔社区的张宏伟和罗东虽然来自两个家庭，但配合非常默契，做出的红烧鱼得到了评委们的一致好评。在选手做菜期间，主持人还穿插讲解了饮食营养方面的小常识和多种小游戏，使每一位到场的居民都参与进来。

　　新民路街道李占新说，现在人们都很忙，许多居民选择了在外面吃饭，通过厨艺比赛，不仅展现了家庭厨艺的乐趣，还使陌生的居民在一起做菜、评菜，增进了邻里感情。

　　责任编辑：张瑶