大连晚熟樱桃南方成“香饽饽”

　　大连晚熟樱桃南方成“香饽饽”

　　销往南方的樱桃价格比在本地起码提高了三成，但运输是最大的障碍，因为樱桃很容易在中途腐烂

　　■本报讯当大连的樱桃走上市场的时候，市民已经吃了一个月的山东樱桃。由于气

候原因，大连的樱桃普遍晚熟，市场常常让山东樱桃抢了先，本地樱桃在本地却卖不上价。可近日记者从一些樱桃商贩那里了解到，南方的一些饭店、家庭餐桌偏爱大连樱桃，大连本地樱桃在那里成了“香饽饽”。

　　市民穆先生是从今年开始往南方销售樱桃的。昨日，他接受记者采访时表示，山东的樱桃在4月中旬就开始陆续成熟，进入5月份大批成熟，大连人4、5月份吃的樱桃，大部分都是山东的，刚刚上市的山东樱桃在我市能卖到140元1公斤。等到6月份，本地樱桃成熟上市，樱桃的价格已经降到最低，“所以本地的樱桃很难卖上好价钱”。

　　穆先生经过调查发现，南方地区几乎不产樱桃，“即使有也是我们俗称的毛樱桃，果小，口感酸涩，南方各大饭店的餐桌上出现的大樱桃都是从外地空运的。”了解到情况后，穆先生首先在某网站上发布了面向南方出售樱桃的消息，没想到一条消息立刻引来深圳、广州、南京、武汉、福建、海南等地的饭店订购要求，很多个人、家庭也纷纷订购大连樱桃。分量从一二公斤到几十公斤不等。穆先生表示，这些销往南方的樱桃，价格起码比在本地提高了三成。晚熟的本地樱桃在南方卖上了好价钱。

　　在我市旅顺北路常年种植樱桃的于先生表示，相对山东樱桃而言，南方人更偏爱大连樱桃，“尤其是大连产的大红灯，果实比较软，口味甜中带酸，是南方客户最喜欢的樱桃品种，此外，雷尼尔、佳红等品种也很受欢迎”。

　　穆先生表示，向南方销售樱桃，运输是最大的障碍，虽然空运一天便可到达，可由于樱桃有怕碰、不耐放的特点，很容易中途腐烂。据穆先生所知，目前我市销往南方的樱桃还以小批量为主，并且数量不多，“大连的樱桃产量较小，主要还是满足本地人的需求，运输难在一定程度上也影响了樱桃销往南方的数量。”