假品牌猪肉入沈城(图)

　　检查人员在市场上发现假冒品牌猪肉

　　■本报记者王海英摄

　　晨报讯（记者陈婵婵）假冒外埠品牌的猪肉正悄悄地流入沈城的农贸市场。

　　昨日凌晨，沈阳市于洪区东湖市场发现冒牌铁岭昌图九星食品公司的“九星”猪肉，沈阳市动物防疫监督检验所当场对猪肉进行暂扣，并决定从即日起在全市范围内打击假冒外埠品牌的猪肉。

　　假“九星”是否带病正在化验

　　“知情者说，每天都有一辆车拉着30多头假‘九星’猪。”接到举报后，沈阳市动物防疫监督检验所所长车立忱带领工作人员，于昨日凌晨2时在东湖市场蹲点守候。

　　由于举报者并未记住送货车辆的车牌号，工作人员只能通过查看摊床上的猪肉来辨别是否为假冒猪肉。

　　大约4时30分，工作人员在一摊床上发现冒牌猪肉。“怎么只有一张检疫证明？”执法者指着摊床上的两头猪问摊主。

　　记者看到，这张检疫证明上显示，猪肉来自铁岭昌图，盖的检疫章是“辽宁省昌图动物检验检疫”，而且有流水号。“这张证明是真的，但证、物并不一定相符，根据规定，应该一头猪一张证”。

　　但严重的是，猪身上的印章是假的。检疫人员告诉记者，真正的“九星”猪肉印章是“铁岭九星食品”，而这两头猪身上的印章是“昌图九星食品”。

　　从猪身上的检疫刀口看，长度比规定长度短三分之二，根本看不出是否带病，显然这属私屠乱宰。

　　摊主解释说，这两头猪是昌图老乡送来的，每天还给沈阳其他市场送货，他这是最小量的。但摊主一直无法与送货人取得联系。

　　目前动检所的工作人员把猪肉暂扣，进行化验。沈阳市动检所表示，将从即日起在全市范围内打击冒牌猪肉。

　　外埠猪肉在沈占有率达三分之二

　　据沈阳食品有限责任公司长生肉类加工分公司杨来洪经理掌握的数据看，在从2001年到现在的五年间，沈阳地产猪肉在市场的占有量由平均日上市4000头，下滑到1000头左右，而外埠猪肉在沈阳市场上的占有率逐年上涨。

　　沈阳市商业局提供的一组数据显示：到目前为止，外埠猪肉在沈阳市场的占有率在三分之二左右。

　　“二次检疫”可排查冒牌猪肉

　　记者通过调查了解到，外埠猪肉在沈阳享受的“特权”是吸引一些人假冒其品牌的主要原因。

　　据了解，外埠猪肉在沈阳可以通过“绿色通道”进入沈阳，只要外埠猪肉有当地的检疫检验证明，就可以直接销往市场。

　　有关人士指出，无论采取怎样的措施，提高猪肉的食品安全性都是最重要的，目前有些城市正尝试实行“二次检疫”，除了在产地进行“一次检疫”外，在上市城市也要再检疫，这样也可以有效查处冒牌猪肉、私屠乱宰等情况。