武汉工商配便携式检测箱 首次飞检5种食品全部合格

　　图一：工商执法人员现场抽检。

　　图二：现场为市民提供免费检测服务。（记者王威摄）

　　荆楚网消息（湖北日报）（记者王威、通讯员张镝、刘利、建华）昨日，武汉市工商局首次启用先进的“便携式食品快速检测箱”对中百仓储友谊路店进行抽检，20分钟内，现场受检的猪肉、水产品、蔬菜、酱油、大米等5种食品的相关指标相继显示合格。

　　为提高执法部门在流通领域食品安全工作上快速反应能力，武汉市工商局出资8万多元集中采购了14套便携式食品安全快速检测箱，配发各分局，并相应建立食品安全检测室。据悉，便携式食品快速检测箱可对大米、肉类、蔬菜、水果、牛奶、调料、豆制品等100多种日常食品的水分、甲醛、二氧化硫、吊白块、双氧水、亚硝酸盐、苏丹红、糖精、色素等23项食品安全指标进行快速检测，能在15至30分钟内检出结果，方便快捷。

　　武汉市工商局表示，将充分利用这一利器，参照国际奥委会的做法，对全市流通领域相关食品实现“飞检制”，即事前不打招呼、事后不留情面，对“飞检”中发现的不合格食品一律下柜，并公开曝光。