天公“打喷嚏”，菜价要“感冒”？

　　一天天见涨的菜价，牵动着每一位市民的心。 本报记者 苏建强 摄

　　连日来，海口菜价出现大幅上涨，市民生活受到不利影响。

　　纵观海口近两年的菜价变化，其实不难发现，海口4月到10月之间一般会出现菜价上涨、市民喊菜贵的状况，菜价上涨的同时几乎也都伴随着或下雨，或干旱，或台风等天气的变化。

　　为什么海口蔬菜产销总是因为天气原因而陷入时冷时热、价格忽高忽低的怪圈？

　　菜价涨跌看老天爷脸色

　　据海口市物价局近两年的市场价格调查记录，去年4月，海口菜市开始有轻微的波动性上涨，时涨时跌。到7月份时，海口菜市场上的各类蔬菜价格已飞涨，不少叶菜价格成倍攀升。据当时的分析，蔬菜价格飞涨主要是由于海南上半年天气干旱，蔬菜产量减少，而随后一段时间又连降暴雨，很多蔬菜被冲毁。紧接着达维台风又横扫我省瓜菜种植，菜价继续飞涨。

　　今年4月，由于干旱、新菜入市迟等原因，海口蔬菜批发价有所上涨，导致零售价格随之提高。进入5月，菜价依旧波动性上涨，很多叶菜则出现了成倍上涨。

　　菜农与消费者两头叫苦

　　菜价飞涨的直接原因固然是不良天气等原因导致，然而，有关人士分析指出，菜价上涨还有更深层次原因。

　　在海口，一些菜农对蔬菜价格上涨显得高兴不起来。据海口市美兰区流水坡的一些菜农介绍，虽然菜价上去了，但因为下雨等原因种菜的产量却下去了，菜农自身并未受益多少。同时，虽然现在国家支农措施很得力，但是农民得到的好处很快就被大幅上涨的农药、化肥、柴油等农业生产资料价格所抵消，这些增加的成本事实上菜农要承担不少，但仍有一部分会转到菜价上，拉动菜价上涨。

　　稳定菜价呼唤“设施农业”

　　海口市蔬菜办主任苏少雄称，菜价上涨大多受雷雨等天气的影响。海口从四五月起有近半年时间均处于瓜菜生产的淡季，菜价也随之上涨。要改变瓜菜生产淡季对菜价的影响，就需要克服天气对海口瓜菜生产的影响，在这方面“设施农业”可发挥作用。

　　据了解，凡是用人工手段改变农业生产条件的都属于设施农业，目前设施农业已由简易塑料大棚、温室，发展到自动化、机械化程度较高的现代化大型温室和植物工厂。

　　苏少雄称，海口80%的叶菜都由海口的菜农供应，而70%的蔬菜也均由岛内供应。目前海口菜农生产瓜菜以一家一户生产居多，其组织化程度很低，缺乏企业化的经营，这使得菜农种菜的科技含量很低，使用塑料大棚、遮阳网等减轻天气对瓜菜生产影响的菜农非常少。

　　据介绍，目前海口常年约有3.5万亩地用于生产瓜菜，而这些瓜菜种植地上采取遮阳网、简易塑料大棚等的还不足1000亩，更没有现代化的温室和植物工厂等。由于没有一些设施来抵御暴雨、干旱等，菜农种菜遇上暴雨时，产量也就很低，市场上的菜价也就随着天气变化时涨时跌。

　　市民建议政府平抑菜价

　　业内人士称，在海口瓜菜生产状况未改变之前，海口的菜价很可能出现长时间的持续波动性上涨。为了减少菜价波动，政府应建立农产品价格预警机制。当前，蔬菜价格已经市场化，但政府有形之手不能放弃，要建立健全农产品预警机制，通过对上年产销情况、天气变化趋势等各种因素提前进行综合分析，对农民蔬菜生产等进行有效引导，避免蔬菜种植和销售出现过冷过热、价格忽高忽低的怪圈。

　　一些市民表示希望政府能采取一定的措施，包括动用价格调节基金等来应急并平抑物价。海口市物价局负责人称，海口的菜价目前主要是依靠市场自主调节，政府尚未采取一些平抑措施。 本报记者 罗霞

　　（本报海口6月27日讯）