你的喝水习惯安全吗?

　　多年来，玉林人养成了饮用散装矿泉水的习惯，而运输、灌注直到饮用各个环节，是否存在安全隐患，似乎从来没有人去考究。散装矿泉水是否干净卫生？记者对此进行了一番调查了解，也借此提醒广大市民关注饮水卫生，提高自我保健意识。

　　■运输过程是否安全

　　我市饮用散装矿泉水已有十几年的历史，多年来却很少有人对运水车是否进行过消毒清洗提出过疑问。运水车一般由卡车改制而成，水罐用白铁皮定做，水管是普通的橡胶管，从水罐到橡胶管直到出水口，都是经过简单的加工制成，本身就存在着一定的安全隐患。而记者试图了解这些运水车有没有实行消毒清洗措施时，公司和运水员的回答都闪闪烁烁。灌注中，工作人员拿起水管便装入了家家户户的塑料桶中，装水后仅是将水管折起丢在车上，然后再到下一个送水点供水，管口是完全暴露的，而车厢处看起来也不是很干净。

　　在一些临时的供水点，同样是使用自制的白铁皮水罐，还加上一个水龙头方便取水。水的滞留时间，是否有卫生安全措施，消费者都无从知晓。

　　■长青苔的矿泉水能否直接喝

　　在玉林，绝大多数人都直接饮用散装矿泉水。姑且不管这样的饮用方式是否可行，先回过头看一看装矿泉水的塑料桶。据了解，市民一般都使用塑料桶装散装矿泉水，并且没有经常清洗水桶的习惯，许多人只是当桶出现大块的青苔时才洗一下，洗的方法五花八门，有的用布包着棍子擦，有的拿洗洁精洗，更有甚者在桶中倒入细沙，来回振荡清除。这样的清洁方法显然无法达到清洁卫生的要求。另外，送水车将水灌满之后，仅是将盖子旋上而已，某些人会拧开取水或洗手之类的，也容易造成水质的再次污染。

　　对于水桶长出青苔一事，记者采访了玉林师院生物系的一位教授。据介绍，这是由于一般的散装矿泉水没有实行彻底消毒，因此水中含有微量的藻类，随着时间的推移，这些含有叶绿素的藻类在阳光下会慢慢成长，而有些人家由于各种原因并不能在一两天饮用完毕，所以这些藻类就在桶中迅速繁殖生长。同时，由于我们生活的空气中充满着尘埃、污染物、病菌等有害于身体健康的物质，随着时间增加，桶里的细菌也在不断增加，不可避免地将会出现二次污染的问题。因此，直接饮用这些水显然不合适。

　　■怎样喝水更健康

　　采访中，记者从卫生部门获悉，目前散装矿泉水尚属“广西特色”，仅在我区的南宁、玉林、桂林、百色及横县等市县及广东部分地区出售，因此国家没有出台相关的卫生标准，生产厂家也无相应的执行标准，在法律法规上存在着一个真空地带。

　　据了解，我市开始饮用散装矿泉水大约是在上个世纪八十年代末，后来越来越普及，几乎达到“全民皆饮”的地步。当时，由于我市自来水来自地下水，而地下水当时污染较为严重，铁含量过高，因此加入了大量的漂白粉进行净化，造成了口感较差的情况。散装矿泉水恰逢其时地推出，获得了广大市民的认可和接受，并且盛行起来。自从我市采用苏烟水库的水后，自来水符合相关的检验标准，而且口感佳，经过煮沸完全可以放心饮用。在采访中，某高校的一位许大妈还告诉记者，由于近年来自来水的水质比较好，她已经不再购买散装的矿泉水了，做饭喝水都是用自来水。

　　喝什么样的水更有益于身体健康？卫生部门的有关专家提出了几条建议：一最经济实惠又好处多多的首选凉白开水。所谓凉白开水，就是把水烧开之后，盛放在有盖的干净容器中，冷却到25℃～30℃。这种水被俄罗斯、美国、日本的科学家称为“复活神水”。俄罗斯学者在一份研究报告中进一步证实，若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎及其他皮肤病之功效。我国的营养学家也提出，儿童饮料的首选是凉白开水。研究表明，凉白开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，从而消除疲劳，焕发精神。要注意的是，凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性，最好当日喝完。二不要直接喝生水，生的矿泉水最好也是煮开后再喝，特别是夏天气温高，细菌繁殖速度更快，如果水质受到污染也容易造成腹泻等病症。三桶装水从厂房设计到生产流程的各个环节都要符合相关的标准，在生产过程中必须实行无菌操作，并且都配备有检验室，相关过程比较严格，加上还必须经过有关部门审批，因此桶装水的安全系数较高，市民可依据自己的经济能力进行选择。

　　另外，卫生部门也建议，散装矿泉水的生产厂家对相关环节及送水车辆采取一些定期的消毒措施，防止水质受到污染，另外还可以想办法在灌注之后进行封口，最大限度地保证用户的饮水安全。

　　来源:玉林日报

　　责编:李晓花