桃农请“外教”

　　■记者陈新

　　7月4日上午，蒙蒙细雨带来了夏季里少有的凉爽，未央区六村堡的果农们在桃园里，焦急地等待着日本果业专家盐崎三郎先生的到来，因为有许多问题都需要得到他的指点。因为他们早就听说盐崎先生就是极富盛名的红富士苹果的发明者，而且专事务桃已经30多年了，自己开有一个很大很大的果园，而盐崎先生果园里的桃子和苹果都是论个儿卖的，收成

相当的好。果农们就等着实实在在地亲眼看着盐崎在自家的果园里“露一手儿”。

　　早上9点，盐崎三郎在翻译的陪同下准时来到桃园，一身便装的盐崎让人很容易地联想到日本乡土电影中那样亲切而质朴的北海道农户的形象。

　　虽然语言不通，但是现场的气氛让盐崎很快领会了大家的意思，在未央鲜桃产业协会负责人简短的开场白之后，盐崎用同样简短却不失幽默风趣的自我介绍表明了他初次来到西安、来到未央的亲切感觉以及他此行的目的：专程赶来现场为桃农们解决桃树疑难杂症，传授果园管理之道。

　　当时间指向9点半的时候，盐崎已经站在果农们的地头儿上了，他走近叶子泛黄的桃树，拔下一片叶子，就像中医诊病时的“望闻问切”一样时而捏弄着桃叶，时而低头观看土壤，时而又通过翻译向果农询问着施肥与树种的情况。

　　相信眼见为实的果农们心里踏实了，这位日本专家没有让他们失望，在“望闻问切”的同时，日本专家的诊断已经相当明确，盐崎认为桃树叶子发黄不是品种和桃树本身的问题，而是土壤酸度过大，形成强酸性土壤，造成了黄叶病，同时导致新枝不断向上疯长，影响挂果。

　　他现场开出药方，建议果农们立即停止使用尿素等酸性肥料，尽快用硝石灰中和土壤酸度，而且就连硝石灰的用量也明确告知果农。其间，由于牵扯到用药的药名等专业用语，生怕果农产生误会用错药的盐崎还不时拿出纸笔，用中日互通的汉字实现准确表达。

　　提问时间到了，果农们完全没有记者预想中担心的面对外国专家的拘谨与冷场，大家都争先恐后地直接发问。后来记者才知道，原来这里请外国专家为果树诊病的做法已经有四五年的时间经验了，而且每一年的专家现场指导，都让果农们感觉受益良多，昔日里只知低头拉车的果农们也渐渐接受了“请进来，走出去”的现代化经营理念。

　　雨越下越大，地头儿上的果农们也越聚越多，越围越近，稍远处听不真切的人甚至要求大家排出个科学队形，确保人人都看得见专家，听得见专家的每一句话。果农们相信这每一句话都是含着金子般的能量，他们期望着自家的桃子有一天也能从最初的论斤卖、如今的论盒卖到将来的论个儿卖。专家的一番点拨更让被黄叶病困扰着的果农们的心头豁然开朗，来年的好收成似乎已是指日可待了。